“呜呜呜这是什么神仙美食纪录片！”
“吹爆，短小精悍，深得我心！”
“超级下饭，减肥者不适合观看……”
4月22日，腾讯新上线了一部自制短视频纪录片《早餐中国》（以下简称“早餐”），得到“夏目家的小诗哥”、“鱼丸是个综艺狂”、“商小略”等众多大V激情安利，引发数万互动，登上热搜。
有趣的是，这部纪录片每集只有5分钟。短短5分钟，会展示怎样的美食故事？《舌尖》《风味》系列珠玉在前，《早餐中国》又有哪些创新亮点？快一起来看看。
像我们这种人，吃早饭都自带BGM
点开《早餐》系列，最先吸引注意的不是美食，而是BGM。虽然时长有限，配乐却并不敷衍，旋律入耳，活泼动感，特别“有灵魂”。
《早餐中国》第一集
为契合不同美食的“气质”，每集配乐风格都不一样。大口嗦粉要配激烈扫弦，喝酸汤要配轻快的钢琴，水煎包咬下去咔擦一声，要配有节奏的鼓点……
除此之外，每集还设置了“每个老板都有自己的单曲循环”的特别环节。
《涛声依旧》、《舞女》、《放生》、《最浪漫的事》……伴着歌声，节目组的镜头转向美食背后的人们，展示当地的风土人情。
纪录片也可以很“年轻”
短视频形式不影响纪录片质量，从观感上看，《早餐》制作团队依然体现了其专业素养，做到了画面优质、色调舒服。
《早餐中国》第二集
通过镜头让人“想吃”，是美食纪录片的天职。
每集《早餐》都有着完整的叙事。从美食制作到小店故事，从具体攻略到当地市井，5分钟的内容并不单薄。
店铺攻略
另一方面，比起《舌尖》系列的隆重，它展现了年轻的活泼气质。短小体裁、对话体、表情包、鬼畜剪辑，比起纪录片，更像某个美食博主带你探店。
颤抖吧，早班地铁
为了进一步“击中”目标受众，《早餐中国》选择了每周一到周五早上8:00作为播出时间。
工作日，早八点，这简直就是上班族专属。美食题材没有门槛，短视频的形式降低观看负担，观众可以边吃早饭边看，也可以在早高峰地铁上打发时间。
谁都有过深夜发美食图“报复社会”的时候，而腾讯自制的《早餐中国》，简直是清晨“报社”的利器。“早餐是生活美学的开场白”，明天，你准备吃什么早餐？
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