火锅是我们大家很多人都非常喜欢吃的一种食物，但很多人在吃完火锅会有拉肚子之类的症状，因此我们在这里便要了解一下吃火锅拉肚子是怎么回事？吃火锅肚子疼怎么缓解？跟着小编一起来看看吧。

吃火锅拉肚子是怎么回事

吃火锅以后出现拉肚子的症状，有可能是和火锅太辣有关系，或者是吃的火锅中食物不干净，里面带有细菌，引起急性胃肠炎；也可能是因为突然食量过多，暴饮暴食，加重了胃肠负担，导致食物不能完全被消化吸收，从而引起腹泻。火锅里含的辣椒，引起胃肠道的蠕动紊乱，表现为肠道的蠕动加快，以腹泻为主要表现，可以在医生指导下服用肠道消炎药物、助消化的药物或者止泻的药物治疗，如果为持续性腹泻，建议去医院消化科就诊，完善大便常规以及潜血检查，进一步明确诊断，对症治疗。可以在医生建议下服用蒙脱石散进行收涩止泻治疗。

吃火锅肚子疼怎么缓解

吃火锅肚子疼考虑是因为饮食方面的原因引起肠炎的病症，可以吃黄连素、诺氟沙星胶拿来治疗。平时也要需要在生活和饮食方面多注意保养，要少吃油炸食物，因为这类食物不容易消化，会加重消化道负担，多吃会引起消化不良，还会使血脂增高对健康是非常不利的。少吃生冷刺激性的食物，生冷和刺激性强的食物，对消化道黏膜具有较强的刺激作用，容易引起腹泻或消化道炎症，同时也要少吃腌制的食物，腌制食物中含有较多的盐分及某些可致癌物，不宜多吃。平时要避免吃过辣的食物，饮食的温度应该也不烫、不凉为度，要细嚼慢咽，少食多餐。

游客船上吃火锅遇爆炸跳河逃生

10月16日，5名游客在杭州西溪湿地的船上吃“摇摇锅”时，不料便携卡式炉出现喷火情况，5名食客不同程度受伤，情急之下，有人跳河逃生。16日晚间，杭州西溪湿地发布了事故通报：16日下午1:45左右，西溪湿地摇撸船“摇摇锅”，用于火锅的便携卡式炉出现喷火情况，造成5名就餐人员不同程度受伤。伤员已第一时间由工作人员陪同送医治疗，目前情况稳定，无生命危险。西溪景区立即停运“摇摇锅”项目，对在用的同型号卡式炉进行检查并封存，事故原因正在进一步调查中。网上推广信息显示，西溪湿地的“摇摇锅”一桌千元左右，人均200多元，就能吃到一锅西溪湿地的本塘鱼锅，奶白色的鱼汤还可以涮上各种河鲜、蔬菜。自2017年推出后，深受游客追棒，成为网红旅游项目。

吃火锅要准备哪些食材

肉类：牛肉、羊肉、各种鱼丸、蟹棒、毛肚、鹌鹑蛋等。蔬菜：玉米、生菜、卷心菜、土豆、莲藕、菜花、欧芹等。主食：粉丝、面条、年糕等。饮料：雪碧、酸梅汁、大麦茶茶、橙汁、啤酒等。麻辣火锅的酱汁也叫油碟一般都是一碗麻油，是为了降温和去火，食用时不易上火。火锅主料即成锅中涮煮的原料，按原料的性质可分为海鲜原料、河鲜原料、家禽原料、家畜原料、蔬果原料、原料制品等，凡是能用来制作菜肴的原料几乎都能作火锅主料。