病情分析:你好;脂肪肝患者的饮食要从以下几方面加以注意:;
2.蛋白质:适量摄入蛋白质抗脂肪肝的作用,可以避免脂肪沉积;摄入过多蛋白质会转化为脂肪;
4.膳食纤维:要注意每餐减少脂肪摄入,利于脂肪肝治疗;
主食类:男性每日应摄入主食500克,女性应摄入主食400克,建议选择米、面、各类杂粮粗细搭配,粗杂粮、全麦食品和薯类应占主食总量的50%,减少粗制食品、各类油炸食品和糕点、饼干、汉堡、方便面等食物;;
蛋类:每周吃2格鸡蛋,鸡蛋、鸭蛋、蛋清以蒸、煮等方式烹饪,尽量不吃蛋黄、煎蛋、炒蛋;;
水产类:每周吃2次以上的鱼,不用油炸或油煎等方式烹饪,多吃常见的鱼虾类、贝类、海蜇、海参,不宜选择鱿鱼、鱼子、牡蛎、咸鱼;
食用油:每人每日小于<20克,建议选择花生油、菜籽油、豆油、葵花籽油、橄榄油、玉米油、鱼油,不宜选择棕榈油、猪油、牛油、羊油、奶油、鸡油、鸭油、黄油;;
糖类:每日补充不超过10克,建议选择白糖、红糖,不建议吃糕点、甜食、奶油蛋糕、巧克力、冰激凌、雪糕;