急性肾炎饮食要求包括控制盐分摄入、限制蛋白质摄入、限制水分摄入、补充维生素和矿物质、避免食用刺激性食物等。
1.控制盐分摄入
急性肾炎患者可能会出现水肿和高血压,因此需要控制盐分的摄入。建议每天的盐分摄入量控制在3-5g以内。
2.限制蛋白质摄入
蛋白质在体内代谢后会产生氨,加重肾脏的负担。因此,急性肾炎患者需要限制蛋白质的摄入,建议每天的蛋白质摄入量控制在0.8-1.0g/kg体重以内。
3.限制水分摄入
急性肾炎患者可能会出现水肿,因此需要限制水分的摄入,建议每天的水分摄入量控制在尿量加500ml以内。
4.补充维生素和矿物质
急性肾炎患者需要补充维生素和矿物质,以维持身体的正常代谢,建议多吃新鲜的蔬菜和水果,以补充维生素和矿物质。
5.避免食用刺激性食物
急性肾炎患者需要避免食用刺激性食物,如辣椒、肥肉、冰淇淋等食物,以免加重肾脏的负担。