便秘时，多吃芹菜、菠菜、韭菜、番薯、芦笋等蔬菜，同时注意增加水分摄入、适当运动、养成良好的排便习惯，严重时及时就医。
便秘时，多吃以下蔬菜可帮助通便：
1.芹菜：高纤维蔬菜，能促进肠胃蠕动，有助于消化，缓解便秘。
2.菠菜：含有丰富的维生素和膳食纤维，能促进肠道蠕动，帮助排便。
3.韭菜：含有丰富的膳食纤维，能促进肠胃蠕动，同时，韭菜还有一定的药用效果，能够温中行气、散血解毒。
4.番薯：含丰富的膳食纤维，可促进肠胃蠕动，有助于排便。
5.芦笋：低糖、低脂肪、高纤维，含有丰富的维生素和微量元素，能促进肠胃蠕动，帮助消化，缓解便秘。
便秘时，除了多吃以上蔬菜，还应注意以下几点：
1.增加水分摄入：多喝水或其他液体，保持身体水分充足，有助于预防便秘。
2.适当运动：适当的运动可以促进肠胃蠕动，有助于预防和缓解便秘。
3.养成良好的排便习惯：每天定时排便，即使没有便意，也应在马桶上坐一会儿，培养排便反射。
需要注意的是，对于严重的便秘患者，以上方法可能无法缓解症状，应及时就医，在医生的指导下进行治疗。此外，孕妇、哺乳期妇女、老人和儿童等特殊人群，在选择蔬菜时应根据个人情况，选择适合自己的蔬菜。
