喝凉牛奶腹泻可能是因为乳糖不耐受、肠道敏感、牛奶过敏或其他因素，可通过停止喝凉牛奶、补充水分、调整饮食、药物治疗等方法缓解，严重时及时就医。
喝凉牛奶腹泻可能是因为以下原因：
1.乳糖不耐受：有些人的肠道中缺乏乳糖酶，无法分解牛奶中的乳糖。喝凉牛奶会使肠道中的乳糖更难被消化，导致腹泻等不适症状。
2.肠道敏感：有些人的肠道比较敏感，喝凉牛奶可能会刺激肠道，引起肠道蠕动加快，导致腹泻。
3.牛奶过敏：对牛奶蛋白过敏的人，喝凉牛奶可能会引起过敏反应，导致腹泻、呕吐、皮疹等症状。
4.其他因素：喝凉牛奶的同时还吃了其他可能引起腹泻的食物，或者喝牛奶的方式不正确，如空腹喝牛奶等，也可能导致腹泻。
如果喝凉牛奶后出现腹泻等不适症状，可以尝试以下方法缓解：
1.停止喝凉牛奶：避免再次喝凉牛奶，以免加重症状。
2.补充水分：腹泻会导致身体失去大量水分，应及时补充水分，以防脱水。可以喝一些白开水、淡盐水或口服补液盐等。
3.调整饮食：可以吃一些清淡、易消化的食物，如米粥、面条、馒头等，避免吃辛辣、油腻、刺激性食物。
4.药物治疗：如果腹泻症状严重，可以在医生的指导下服用药物，如蒙脱石散、双歧杆菌四联活菌片等。
5.就医治疗：如果腹泻症状持续不缓解或伴有其他严重症状，如发热、腹痛、呕吐等，应及时就医，以便明确病因并进行治疗。
对于乳糖不耐受或牛奶蛋白过敏的人，应避免喝牛奶或选择低乳糖牛奶、无乳糖牛奶、酸奶等替代品。同时，喝牛奶时应注意适量，不要空腹喝牛奶，也不要与其他可能引起腹泻的食物一起食用。如果不确定自己是否适合喝牛奶，可以咨询医生或营养师的意见。
