8岁儿童正处于生长发育的关键时期，需要补充蛋白质、碳水化合物、脂肪、维生素、矿物质和水等营养物质。
8岁儿童正处于生长发育的关键时期，需要各种营养物质来支持身体的生长和发育。以下是8岁儿童需要补充的营养物质：
1.蛋白质：蛋白质是身体的重要组成部分，对于儿童的生长发育至关重要。8岁儿童每天需要摄入约50-60克蛋白质，可以通过鱼、肉、蛋、奶制品、豆类等食物来获取。
2.碳水化合物：碳水化合物是儿童能量的主要来源，8岁儿童每天需要摄入约150-200克碳水化合物，可以通过米饭、面条、面包、水果等食物来获取。
3.脂肪：脂肪是儿童身体所需的重要营养物质之一，可以提供能量、促进维生素的吸收等。8岁儿童每天需要摄入约40-50克脂肪，可以通过食用油、肉类、鱼类、奶制品等食物来获取。
4.维生素：维生素是维持身体正常生理功能所必需的营养物质，8岁儿童需要摄入多种维生素，包括维生素A、维生素D、维生素E、维生素K、维生素B1、维生素B2、维生素B6、维生素B12、维生素C等。可以通过蔬菜、水果、奶制品、肉类等食物来获取。
5.矿物质：矿物质是儿童身体所需的重要营养物质之一，8岁儿童需要摄入多种矿物质，包括钙、铁、锌、硒、碘等。可以通过奶制品、豆制品、肉类、鱼类、蔬菜、水果等食物来获取。
6.水：水是儿童身体的重要组成部分，8岁儿童每天需要摄入约1000-1500毫升水，可以通过白开水、矿泉水、果汁、牛奶等饮料来获取。
需要注意的是，8岁儿童的营养需求会因个体差异而有所不同，因此家长应该根据孩子的实际情况，合理安排孩子的饮食，确保孩子摄入足够的营养物质。同时，家长还应该注意孩子的饮食习惯，避免孩子挑食、偏食等不良饮食习惯，以保证孩子的营养均衡。
总之，8岁儿童需要补充蛋白质、碳水化合物、脂肪、维生素、矿物质和水等营养物质，家长应该根据孩子的实际情况，合理安排孩子的饮食，确保孩子摄入足够的营养物质。
