陈皮的功效包括健脾理气、消食导滞、燥湿化痰、疏肝解郁、解腻等。
1.健脾理气
陈皮性温味苦、辛,入肺、脾经,具有理气行气的作用。脾为气之母,陈皮入脾经且具有行气作用,有利于改善脾气阻滞引起的脾失健运、脘腹胀痛等症状。
2.消食导滞
陈皮的苦味具有通泻作用,对于存在消化不良、气滞食积、脘腹胀满等症状的人群,具有较好的改善效果。
3.燥湿化痰
陈皮性温,具有辛散温通作用,对于存在痰湿困脾、久咳、咳痰症状的患者,有一定的调理作用。
4.疏肝解郁
陈皮能够疏肝解郁,对于情绪低落、胸闷等症状有一定的缓解作用。
5.解腻
陈皮能够化解油腻,对于因饮食不当引起的消化不良有一定的改善作用。
陈皮的禁忌包括过敏者禁用、阴虚气虚者慎用、实热证者禁用、避免与部分药物同用等。
1.过敏者禁用
对陈皮过敏的人群不能服用,以免出现皮疹、气促、咳嗽、皮肤瘙痒等过敏症状。
2.阴虚气虚者慎用
阴虚患者阳气过盛,可能本身就存在燥热、燥咳、心烦等症状,陈皮性温,具有燥湿作用,此类人群服用陈皮可能导致燥热加重。气虚者也不宜服用,因为陈皮的作用是理气导滞,可能会进一步加重气虚症状。
3.实热证者禁用
实热证多由外邪入侵引起,患者本身就存在实热,陈皮性温,服用后容易加重内热,不利于恢复。
4.避免与部分药物同用
陈皮不可以与强心苷类的药物(如地高辛片、去乙酰毛花苷注射液等)同用,会增强强心苷的作用和毒性;也不可与α受体阻滞药(如甲磺酸酚妥拉明片、盐酸酚苄明片等)同用,这类药物会阻断陈皮的升压作用。
总之,陈皮有诸多好处,如能助消化、在烹饪中去腥等,但也并非人人适宜,食用时要根据自身情况合理选择。