二型糖尿病患者需通过均衡营养、低盐低糖、控制碳水化合物、增加膳食纤维、合理进餐顺序等方法来控制血糖水平。
1.均衡营养
确保每餐摄入适量的蛋白质、维生素、微量元素等营养物质,控制总热量,避免营养过剩或不足。
2.低盐低糖
每日食盐摄入量不应超过6克,有高血压者应少于3克,并避免吃高糖食物,如甜点、油炸食品等,以维持血糖稳定。
3.控制碳水化合物
选择低升糖指数的碳水化合物,如全麦面包、糙米等,减少精制糖和白面制品的摄入,有助于控制血糖波动。
4.增加膳食纤维
多吃富含膳食纤维的食物,如蔬菜、水果、全谷物等,有助于延缓血糖上升,同时增加饱腹感。
5.合理进餐顺序
先食用叶菜或茎类蔬菜以及瘦肉等,再进食主食,有助于更好地控制血糖水平。