一般喝南瓜粥、山药粥、小米粥、苡米粥、红枣糯米粥等养胃比较好。
1、南瓜粥
南瓜性温,味甘,入脾、胃经,含有丰富的胡萝卜素、B族维生素、维生素C和钙、磷等成分,具有补中益气、清热解毒的功效。南瓜粥易于消化,适合脾胃虚弱、营养不良的人群食用。
2、山药粥
山药味甘,性平,归脾、肺、肾经,含有淀粉酶、多酚氧化酶等物质,有助于脾胃消化吸收功能,是一味平补脾胃的药食两用之品。不论脾阳亏或胃阴虚,皆可食用。临床上常用治脾胃虚弱、食少体倦、泄泻等病症。
3、小米粥
小米又称粟米,性凉,味甘、咸,入脾、胃、肾经,含有蛋白质、脂肪、膳食纤维、维生素B1、维生素B2、钙、磷、铁等营养成分。小米粥具有健脾和胃、补益虚损、除热解毒的功效,适合脾胃虚热、反胃呕吐、消渴、泄泻的人群食用。
4、苡米粥
苡米又称薏苡仁,性凉,味甘、淡,入脾、胃、肺经,含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、膳食纤维、维生素B1、维生素B2、钙、磷、铁等营养成分。苡米粥具有健脾祛湿、清热排脓的功效,适合脾胃虚弱、食欲不振、泄泻、水肿、脚气、白带的人群食用。
5、红枣糯米粥
红枣性温,味甘,归脾、胃经,含有蛋白质、脂肪、膳食纤维、碳水化合物、胡萝卜素、B族维生素、维生素C、维生素E、钙、磷、铁等营养成分。红枣糯米粥具有补中益气、养血安神的功效,适合脾胃虚弱、气血不足、失眠多梦的人群食用。
需要注意的是,粥类食物虽然易于消化,但也不能过量食用,以免增加胃肠道负担。同时,对于胃不好的人群,除了食用养胃粥品外,还应注意饮食规律,避免食用辛辣、油腻、刺激性食物,以及戒烟戒酒。如果症状较为严重,建议及时就医,在医生的指导下进行治疗。