黄花菜煮水不能治疗抑郁症，黄花菜有一定的保健作用，但不能替代正规治疗，如有抑郁症症状应及时就医。
黄花菜煮水不能治疗抑郁症。黄花菜，又名金针菜、柠檬萱草，忘忧草，属百合目，百合科多年生草本植物，根近肉质，中下部常有纺锤状膨大。花葶长短不一，花梗较短，花多朵，花被淡黄色、橘红色、黑紫色；蒴果钝三棱状椭圆形，花果期5-9月。其性味甘凉，有止血、消炎、清热、利湿等功效，对吐血、大便带血、小便不通、失眠、乳汁不下等有疗效，可作为病后或产后的调补品。
抑郁症是一种常见的精神障碍，以显著而持久的心境低落为主要临床特征，是心境障碍的主要类型。临床可见心境低落与其处境不相称，情绪的消沉可以从闷闷不乐到悲痛欲绝，自卑抑郁，甚至悲观厌世，可有自杀企图或行为；甚至发生木僵；部分病例有明显的焦虑和运动性激越；严重者可出现幻觉、妄想等精神病性症状。每次发作持续至少2周以上、长者甚或数年，多数病例有反复发作的倾向，每次发作大多数可以缓解，部分可有残留症状或转为慢性。
抑郁症的治疗方法包括药物治疗、心理治疗和物理治疗等。黄花菜煮水可能有一定的保健作用，但并不能替代正规的治疗方法。如果您或您身边的人有抑郁症的症状，建议及时就医，寻求专业的帮助和治疗。同时，家人和朋友的支持和理解也对患者的康复非常重要。
需要注意的是，黄花菜不能过量食用，尤其是鲜黄花菜，因为其中含有秋水仙碱，食用后会引起中毒。秋水仙碱可溶于水，食用时，应先将鲜黄花菜用开水焯过，再用清水浸泡2小时以上，捞出后再用清水冲洗后再进行炒食，这样秋水仙碱就能被破坏掉，食用鲜黄花菜就安全了。
