当糖尿病患者血糖升高时,需要特别注意饮食,避免吃糖果和甜食、高糖饮料、淀粉类食物、油炸食品、动物脂肪等。
1.糖果和甜食
糖果、巧克力、蛋糕、饼干等甜食含有大量的糖分,会导致血糖急剧升高。
2.高糖饮料
碳酸饮料、果汁饮料、加糖咖啡等含糖饮料会迅速提高血糖水平。
3.淀粉类食物
白米饭、面条、馒头、面包等淀粉类食物在消化过程中会转化为葡萄糖,导致血糖升高。
4.油炸食品
油炸食品如薯条、炸鸡、油条等含有高热量和高脂肪,容易导致体重增加,影响血糖控制。
5.动物脂肪
动物脂肪如黄油、猪油、牛油等富含饱和脂肪酸,会增加心血管疾病的风险,对血糖控制不利。