莪术具有破血行气、消积止痛的功效，可用于治疗多种病症，使用方法有莪术酒、莪术粥、莪术汤等，但要注意剂量和使用方法，孕妇及月经过多者禁服。
莪术是姜科植物莪术的根茎，主要产于广西、四川、浙江等地，其功效与作用主要体现在以下几个方面：
1.莪术具有破血行气、消积止痛的功效，主要用于治疗血瘀腹痛、肝脾肿大、心腹胀痛、积聚、妇女血瘀经闭、跌打损伤作痛等病症。
2.莪术能行气止痛，用于治疗饮食积滞、胸腹满闷作痛，常与三棱、青皮、槟榔等消食行气药同用。
3.莪术能破血祛瘀，通经止痛，用于治疗妇女血瘀经闭、行经腹痛、产后恶露不尽及腹中包块等症，常与当归、川芎、赤芍等活血化瘀药同用。
4.莪术能行气消积止痛，用于治疗症瘕痞块、瘀血经闭及食积胀痛等症，常与三棱、丹参、青皮等活血化瘀、消食化积药同用。
莪术的使用方法有很多种，以下是几种常见的用法：
1.莪术酒：莪术30克，低度白酒500毫升。将莪术切片，放入白酒中，密封浸泡1周后即可饮用。每次15毫升，每日2次。具有行气活血、化瘀止痛的功效，适用于治疗跌打损伤、瘀血肿痛等症。
2.莪术粥：莪术10克，大米100克。将莪术洗净，放入锅中，加清水适量，浸泡5分钟后，水煎取汁，加大米煮粥，待熟时调入白糖，再煮一、二沸即成。每日1剂，连续3~5天。具有行气止痛、健脾消食的功效，适用于治疗脘腹胀痛、食欲不振等症。
3.莪术汤：莪术15克，当归10克，赤芍10克，熟地10克，川芎10克，桃仁10克，红花10克。将莪术、当归、赤芍、熟地、川芎、桃仁、红花洗净，放入锅中，加清水适量，浸泡5分钟后，水煎取汁，分次服用。具有活血化瘀、调经止痛的功效，适用于治疗妇女血瘀经闭、痛经等症。
需要注意的是，莪术是一种中药材，具有一定的毒性，使用时需要注意剂量和使用方法，以免引起中毒。孕妇及月经过多者禁服莪术。
