糖尿病患者可选择杏仁、巴旦木、夏威夷果、开心果、核桃等坚果作为健康零食。
1.杏仁
富含蛋白质、膳食纤维、维生素E和镁等营养成分,有助于控制血糖和血脂。
2.巴旦木
富含蛋白质、膳食纤维、维生素E、镁和锰等营养成分,对血糖和血脂的控制有益。
3.夏威夷果
富含健康的脂肪、蛋白质和膳食纤维,有助于控制血糖和血脂。
4.开心果
富含蛋白质、膳食纤维、维生素B6、E和镁等营养成分,对血糖和血脂的控制有益。
5.核桃
富含健康的脂肪、蛋白质、膳食纤维、维生素E和B族维生素等营养成分,对血糖和血脂的控制有益。
需要注意的是,坚果虽然营养丰富,但热量较高,过量食用可能会导致体重增加,从而对血糖控制产生不利影响。因此,糖尿病患者在食用坚果时应注意控制摄入量,建议每天食用不超过30克。同时,应选择低糖或无糖的坚果,并避免食用加盐或添加糖的坚果。