滇红茶是云南红茶的简称，属于红茶的一种。滇红茶中含有丰富的咖啡碱、多酚类化合物、茶多碱、氨基酸等化学物质，所以滇红茶具有消炎杀菌、利尿、解毒、清热生津、提神、健胃、抗疲劳、延缓衰老、预防龋齿、降血压、降血糖、降血脂、抗癌、抗辐射等功效，经常饮用滇红茶对身体可以起到预防疾病和保健的作用。 由于红茶属于温性的茶，而且滇红茶中含有大量的咖啡碱，所以失眠患者、神经衰弱患者以及胃热的患者最好不要饮用滇红茶，也不可以空腹喝茶，以免加重失眠和胃热的症状，同时在发烧期间以及月经期间的女性也要避免喝滇红茶，以免加重发烧或者是痛经的症状。 新制的滇红茶中含有大量的未经氧化的多酚、醛类等物质，可能会对人体的胃肠黏膜造成伤害，所以刚制好的滇红茶不可以饮用，必须放置半个月以后才能饮用。每次在冲泡滇红茶时只要取四到五克的茶叶就可以了，而且冲泡的水温也不要太高，要将烧开的水放置几分钟等到水温大概八十度左右再泡茶，而且第一遍泡出来的茶最好不要喝，以免茶叶上有一些农药或者是有害物质的残留。在喝滇红茶时最好要趁热喝、凉掉的滇红茶会影响暖胃的效果，而且长时间放置的滇红茶还会造成营养流失。
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