酸奶是一种经过乳酸菌发酵的奶制品,具有补充营养、维护肠道健康、促进钙吸收、促进消化、润肠通便、补虚开胃等作用与功效。
1.补充营养
酸奶中富含优质蛋白质、磷、维生素B2等营养物质,能补充身体所需营养,对维持正常的生理功能有好处。
2.维护肠道健康
酸奶中含有乳酸菌,属于益生菌的一种,能抑制肠道内有害菌的生长,维持肠道菌群平衡,可以在一定程度上降低肠道感染的风险。
3.促进钙吸收
酸奶中富含维生素D,能提高身体对钙元素的吸收率,对促进骨骼健康有利。
4.促进消化
酸奶中含有一定量的有机酸,能刺激胃酸的分泌,增强消化功能,从而帮助消化食物,能缓解消化不良引起的腹胀。
5.润肠通便
酸奶中含有水分,能滋润肠道,增加粪便的湿度,有助于大便排出,对改善便秘有益。
6.补虚开胃
酸奶口感酸甜细滑,能够刺激味蕾,可以开胃,增加患者的食欲,改善食欲不佳的情况。
需要注意,不宜空腹饮用酸奶,可以在饭后1-2小时饮用,避免胃酸分泌过多对胃黏膜造成刺激。其次,日常适量饮用即可,避免过量饮用,以免引发热量过剩和肥胖等问题。如果饮用酸奶后出现腹泻、腹痛等不适,要停止饮用,并积极就医。