做完胃镜肠镜检查后，2小时内禁食禁水，然后逐渐恢复饮食，选择易消化、软烂、无刺激性食物，注意饮食卫生，特殊人群应在医生指导下调整饮食。
做完胃镜肠镜检查后，饮食需要特别注意，以下是一些建议：
1.检查后2小时内：通常建议在检查后2小时内避免进食和饮水，以防止误吸或呛咳。
2.检查后2小时后：可以先尝试饮用一些清澈的液体，如白开水、无渣果汁等。如果没有不适反应，可以逐渐过渡到半流食，如稀粥、软烂的面条等。
3.逐渐恢复正常饮食：在恢复正常饮食后，应注意选择易消化、软烂、无刺激性的食物，避免食用油腻、辛辣、刺激性食物，以及高纤维食物，如粗粮、蔬菜等。这些食物可能会刺激胃肠道，导致不适。
4.注意饮食卫生：在恢复饮食后，要注意饮食卫生，避免食用不洁食物，以防感染。
5.根据个人情况调整：每个人的身体状况和对食物的反应可能不同，因此饮食调整应根据个人情况进行。如果在饮食过程中出现不适，如腹痛、腹胀、呕吐等，应及时停止进食，并咨询医生的建议。
需要注意的是，对于一些特殊人群，如老年人、儿童、患有消化系统疾病的患者等，饮食调整应更加谨慎，最好在医生的指导下进行。此外，在进行胃镜肠镜检查前，也应遵循医生的建议，做好相关准备工作，以提高检查的准确性和安全性。
关键信息：胃镜肠镜检查后，2小时内避免进食和饮水，然后逐渐恢复饮食，选择易消化、软烂、无刺激性的食物，注意饮食卫生。特殊人群应在医生指导下进行饮食调整。
