食品添加剂的危害有哪些?

马希贵 2025-11-06 05:01:37 4

  食品添加剂有很多类型,在规定用量下使用基本上没有伤害,但是长期吃、过量吃对健康不利。食品添加剂一般情况下使用,应当没有太大危害,我们讲食品添加剂其实包括了很多类,不同的类别它是应当不一样。一般最多见的就是防腐剂、还有就是食品的有些就是做各种形状,它有很多赋形剂,赋形剂包括什么硬化剂,还有浓缩、凝固,或者是把它乳化这种乳化剂了,除了这些赋形剂之外,还有调色的各种颜色的色素,还有调味儿的这种添加剂。但是大多数这些添加剂不光是调味的,赋形的、调颜色的,还有防腐的这些,正常是经过国家认证过的,是比较安全的。就说正常在规定用量下使用,对人体基本上是没有伤害的,对人体是没有毒副作用的。但是长期吃这种添加剂的食品,过量了对人体还是有一定影响,对健康还是不利的。

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