每天少量喝醋的好处在于促进睡眠、利尿消肿、促进消化等；而每天大量喝醋的坏处在于刺激胃黏膜、损害牙齿健康、影响骨质健康等，具体如下：
一、好处
1.促进睡眠醋中含有矿物质、维生素以及氨基酸等成分，每天适量喝些利于加快体内乳酸氧化的速度，有助于起到消除疲劳、促进睡眠等作用。
2、利尿消肿每天少量喝醋还可促进胃肠道蠕动、促进机体新陈代谢，对于消除机体浮肿也有帮助。
3、促进消化醋中的有机酸能够刺激胃酸分泌，帮助健脾开胃、增进食欲、促进消化。这对于缓解消化不良、食欲不振等症状有一定的帮助。
二、坏处
1、刺激胃黏膜无论胃肠道功能有多好，都不宜每天大量喝醋，醋属于酸性物质，如果每天大量饮用，对于胃黏膜容易会造成一定的刺激，可能会引起胃酸分泌增多、胃胀及胃痛等多种不适症状。
2、损害牙齿健康醋对牙齿具有一定的腐蚀作用，长期饮用且不及时漱口可能损害牙齿健康，导致牙齿敏感或龋齿等问题。
3、影响骨质健康虽然醋能促进钙的吸收，但过量饮用也可能会导致骨骼脱钙，加重骨质疏松的风险。
因此，建议在日常饮食中适量添加醋作为调味品，避免过量饮用或空腹饮用。同时，对于患有胃肠道疾病等特殊情况的人群，应在医生指导下合理摄入醋。
