糖尿病人是否能吃酸枣,应根据血糖控制情况进行判断。在血糖控制良好的情况下,能少量吃酸枣;在血糖控制不佳的情况下,不能吃酸枣。
1.能吃
酸枣含糖量相对较高,但是其中含有膳食纤维、维生素和矿物质。适量吃酸枣可以为糖尿病病人提供营养支持,同时有助于健脾开胃、帮助消化。因此,糖尿人在血糖控制较好时,可以少量吃酸枣,一般不会对病情产生不良影响。
2.不能吃
如果糖尿病人血糖控制不稳定,则不宜吃酸枣,否则会使血糖持续增高,更加不利于病情控制,甚至引起多种并发症,比如糖尿病酮症酸中毒、糖尿病肾病等。
对于血糖控制较好的糖尿病人,吃酸枣时应严格控制摄入量,每天吃1-2个即可,避免过量摄入导致血糖升高。尽量选择成熟度适中、口感酸甜的酸枣品种,避免选择过甜或过酸的品种。确保酸枣新鲜、无腐烂变质,吃之前应彻底清洗酸枣,去除表面的污垢和农药残留。对于血糖控制不佳的糖尿病人,应以低脂、低糖饮食为主,可以吃荞麦、青菜等食物。
糖尿病人平时还应及时戒烟戒酒,适量进行慢跑、散步等运动,对于控制血糖稳定也有一定的帮助。同时,应定期监测血糖水平,了解自己的血糖控制情况。