薏米红豆山药能除脾胃湿气，其做法为将薏米、红豆洗净浸泡后与山药一同煮粥，可根据个人口味加入冰糖或蜂蜜调味。需注意，薏米性凉，孕妇、产妇及经期女性应避免食用，且其不能完全替代药物治疗，体内湿气较重者建议在医生指导下进行调理。
薏米红豆山药能除脾胃湿气。
薏米、红豆和山药都是药食同源的食材，具有一定的健脾祛湿功效。
薏米，即薏苡仁，具有利水渗湿、健脾止泻等功效。现代营养学认为，薏米富含膳食纤维、维生素B1、B2等营养成分，有助于促进肠胃蠕动，减少便秘问题。
红豆，即赤小豆，具有利水消肿、解毒排脓等功效。红豆中含有丰富的膳食纤维、蛋白质、维生素和矿物质等，能够为身体提供所需的营养物质。
山药，具有补脾养胃、生津益肺、补肾涩精等功效。从营养学角度来看，山药含有淀粉酶、多酚氧化酶等物质，有利于脾胃消化吸收功能，是一味平补脾胃的药食两用之品。
薏米红豆山药粥的做法：
1.将薏米、红豆洗净，提前浸泡数小时。
2.山药去皮，切成小块。
3.将浸泡好的薏米、红豆和山药一同放入锅中，加入适量清水，大火煮沸后转小火煮至食材软烂。
4.根据个人口味加入适量冰糖或蜂蜜调味即可。
需要注意的是，薏米红豆山药粥虽然具有一定的健脾祛湿功效，但并不能完全替代药物治疗。如果体内湿气较重，建议在医生的指导下进行调理。此外，由于薏米性凉，孕妇、产妇及正值经期的女性应避免食用。
