醋泡鸡蛋的功效作用有降低胆固醇、补充营养、促进消化等;蜂蜜的功效与作用有抗菌消炎、缓解咳嗽、美容养颜等。
一.醋泡鸡蛋
1.降低胆固醇鸡蛋中的胆固醇在酸性环境下会发生变化,形成胆固醇酯,有利于人体吸收和利用。吃醋泡鸡蛋可以降低血液中的胆固醇含量,预防心血管疾病。
2.补充营养鸡蛋富含优质蛋白质、维生素和矿物质等营养成分,吃醋泡鸡蛋可以补充人体所需的营养物质,增强身体免疫力。
3.促进消化醋可以促进胃酸分泌,帮助消化食物。吃醋泡鸡蛋可以促进胃肠道蠕动,缓解消化不良、食欲不振等症状。
二.蜂蜜
1.抗菌消炎蜂蜜中含有葡萄糖氧化酶、溶菌酶等成分,具有抗菌消炎的作用。可以用来治疗口腔溃疡、牙龈炎等口腔疾病。
2.缓解咳嗽蜂蜜具有润肺止咳的功效,可以用来缓解咳嗽症状。但需注意,一岁以下儿童不宜食用蜂蜜,以免引起肉毒杆菌中毒。
3.美容养颜蜂蜜中含有多种维生素和抗氧化物质,具有美容养颜的功效。可以用来制作面膜、爽肤水等护肤品。