胃酸过多的人适合食用碱性食物、富含膳食纤维的食物及易消化的食物，具体食物因人而异，严重时需就医。
胃酸过多的人，适合吃一些碱性食物、富含膳食纤维的食物以及易消化的食物，这些食物可以帮助中和胃酸、缓解胃部不适，让肠胃更舒服。以下是具体的食物介绍：
1.碱性食物：胃酸过多的人可以适量食用一些碱性食物，如苏打饼干、碱水面等，这些食物可以中和胃酸，缓解胃酸过多引起的不适。
2.富含膳食纤维的食物：膳食纤维可以促进肠胃蠕动，帮助消化，缓解胃酸过多引起的消化不良。建议适量食用一些富含膳食纤维的食物，如蔬菜、水果、全麦面包等。
3.易消化的食物：胃酸过多的人应该避免食用过于油腻、辛辣、刺激性的食物，这些食物会刺激胃酸分泌，加重胃部不适。建议食用一些易消化的食物，如粥、面条、馒头等。
需要注意的是，每个人的体质和病情不同，适合的食物也有所不同。胃酸过多的人应该根据自己的情况，选择适合自己的食物。同时，如果胃酸过多的症状严重，建议及时就医，在医生的指导下进行治疗。
关键信息：胃酸过多的人适合食用碱性食物、富含膳食纤维的食物以及易消化的食物，这些食物可以帮助中和胃酸、缓解胃部不适。同时，每个人的体质和病情不同，适合的食物也有所不同，如果胃酸过多的症状严重，建议及时就医。
