拐枣具有醒酒安神、通络止痉、止渴除烦、通利二便等功效,脾胃虚寒者及孕妇慎用。
拐枣具有很高的营养价值和药用价值,其主要功效和作用包括:
醒酒安神:拐枣中含有大量的葡萄糖、有机酸,既能扩充人体的血容量,又能解酒毒,故有醒酒安神的作用。
通络止痉:拐枣中含有麦草碱、B-咔啉、枳椇甙C、枳椇甙D、枳椇甙B及枳椇甙A等,具有抗脂质过氧化和降低血压等作用。
止渴除烦,补充营养:拐枣中含有大量的葡萄糖、蔗糖、果糖、有机酸、无机盐、维生素等,能生津止渴,清热除烦,并能给人体补充养分,增强机体的抗病能力。
通利二便:拐枣含有大量水分、葡萄糖、有机盐、脂类物质,具有促进尿液排泄,加速肠道蠕动等作用,故能通利二便。
需要注意的是,拐枣性温,味甘,归胃经,具有通络止痉、止渴除烦、通利二便等功效。但脾胃虚寒者及孕妇慎用拐枣。