要保护视力,可以选择富含维生素A、富含叶黄素和玉米黄质、富含维生素C、富含维生素E类的食物等。
1.富含维生素A的食物
维生素A是构成视觉细胞内感光物质的成分,缺乏维生素A会导致夜盲症。富含维生素A的食物有动物肝脏、鱼肝油、蛋黄、胡萝卜、南瓜、菠菜等。
2.富含叶黄素和玉米黄质的食物
这两种类胡萝卜素在黄斑区的含量较高,它们具有抗氧化作用,能够吸收蓝光,保护视网膜免受氧化损伤。富含叶黄素和玉米黄质的食物有玉米、菠菜、西兰花、南瓜、橙子等。
3.富含维生素C的食物
维生素C具有抗氧化作用,能够减少自由基对眼睛的损伤。富含维生素C的食物有柑橘类水果、草莓、青椒、猕猴桃等。
4.富含维生素E的食物
维生素E也是一种抗氧化剂,能够保护眼睛免受自由基的伤害。富含维生素E的食物有坚果、种子、全麦食品、绿叶蔬菜等。