150元/斤的菠萝味草莓你吃过吗？

近期正是冬草莓集中上市的时间，雪原、红玉、妙香等不同品种的草莓陆续进入采摘季，其中有个叫做“雪原草莓”的新品种水果火了。

据央视财经报道，这种草莓由于刚上市，全国种植面积又仅为1400亩，所以价格较为昂贵，每斤售价高达到100到150元！

提起“草莓”这种水果，大家可能都很熟悉，它的品种很多，最常见就是红色的，我自己还看见黄色的和白色的，吃起来感觉特别滑嫩、爽口。

但雪原草莓就不一样了，雪原草莓的颜色很特别，白中透着粉，“少女心”十足，那叫一个嫩！闻着香味浓郁。

就连吃起来的味道和普通的草莓也截然不同，甜中带酸，与“菠萝”的味道特别接近，比红草莓味道要好，还要更甜，非常有意思。

常见的“京郊小白”、“白雪公主”、“雪兔”等白草莓品种多为国外品种，而“雪原草莓”则是国内白草莓里第一个具有知识产权的品种，也是农业部登记的目前为止唯一一个白草莓品种。

它是由西藏高原的野生草莓改良而来的，单果重量约为25克，糖度在12度以上，正常产量在2500斤到3000斤。

因为现在白草莓整体的产量没有上升，所以说价格比较高，目前是一个供不应求的情况，预计在1月下旬的时候，白草莓会大量上市。

又一草莓“新贵”亮相

它，白里透红、清新迷人，自带“白富美”属性，绝对萌翻你的少女心！它，口感香甜，入口即化，实测糖度10%以上，实力撩倒各路吃货！

它就是草莓"白雪公主"。

“白雪公主”比普通草莓晚熟近1个月，抗病性强，但产量很低，只有其他品种的一半左右，每公斤售价在600元以上，主要销往南方高端市场。

不同于大多数草莓红彤彤的外表，"白雪公主"外表呈现的是奶白色，有着红色籽粒的草莓，其果肉呈纯白色，口感更加细腻香甜，吃起来有淡淡的黄桃味。

奇妙口感与美味，让它的市场价格居高不下，种植效益十分可观，比现在农户大量种植的“红颜”、“越秀”、“法兰地”等品种草莓价格要高出许多。

目前市面上的“白雪公主”，特级果是20至24颗一斤，批发价每斤就得在200元以上。要是你走进超市，看到标价399元每斤的它，不要意外！

兴平天价草莓每公斤600元

“我去年开始在这里打工，除草、覆地膜、采摘草莓这些活儿都干，在家门口就业，骑电动车10多分钟就到了，家里孩子老人也能照顾上，一年能收入2万元左右，感觉挺好的。”正在覆盖薄膜的村民范女士说。

为了增加农民效益，满足市场需求，在陕西咸阳兴平市东南部一大棚草莓基地，种植有10棚据说叫“白雪公主”的草莓。

去年春节期间，陕西兴平市阜寨镇南佐村的新品种白色草莓陆续成熟，吸引了许多好事者前来观赏。

这种草莓有个很好听的名字叫“白雪公主”， 外形与普通草莓十分相似，但通体雪白，果肉为奶白色或淡粉色，表面还均匀分布一些小红点，诱人口水直流。

基地负责人王强斌介绍，“白草莓因为颜色罕见、产量稀少，一直受到消费者追捧，价格也十分金贵，我们种植的白雪公主草莓，每棚可产1000公斤，每棚收入可达60万元。”

目前兴平草莓基地是试种，种植面积只有10亩，预计下半年将把种植面积扩大到200亩，让更多的人见证“白雪公主”的风采。

不过，每公斤市场价600元，确实不“普通”。许多游客都是望而却步，表示看个新鲜。

种草莓种出的富翁

看似红火的生意却也潜藏着危机，随着种植的人越来越多，白草莓的红利也就不断减少。

而此时，草莓种植户邹城，不仅把草莓卖到高出平时批发价的一半，而且还一年就实现了上百万的利润。他是如何做到的呢？

以往地里种的瓜果蔬菜成熟了，农民朋友为了大量出货，都是提前联系的二道贩子，不论品质如何，全是低价收购。

卖到哪儿了？卖的什么价钱？卖给谁吃了？这咱都不知道，大头却基本上都是让中间商赚去了，农户一年到头也就能赚回个成本，再多点也就能维持个家用，赚不了大钱。

但这个邹城却通过自己的方法，砍掉了中间步骤，直接对接客户，所以这中间的巨大利润才落到他手中，又衍生出了后续的采草莓活动。

那这办法是什么呢？原来邹城跟渠道商做了个交易，他给每一件草莓都粘了个二维码。

这二维码可了不得，这哥们把4个多月的草莓生长、种植过程全都放在了上面，甚至还配上图片和文字去解说。

只要客户一扫就能看到草莓的“身份信息”，比看不见摸不着的草莓，效果要直观得多。

而且邹城也很聪明，除了向客户展示自己产品的优点之外，他还在二维码里面带上了自己的地址和联系电话。

那么只要草莓没有问题的话，就能在跳过渠道商的情况下，催动客户产生二次购买的欲望。

果不其然，客户一扫，看见草莓纯天然绿色无污染的样子，一下子就被这种草莓吸引到，觉得很新鲜有趣，纷纷通过电话或者上门联系邹城了。

邹城说，随着辗转介绍的人越来越多，他还直接搞了个摘草莓的活动，活动收费加上卖草莓的收入，让他一个冬天赚的盆满钵满。

能在竞争激烈的市场找到一条别样的出路，邹城称得上是真正的种植牛人。

别的不说，只要这哥们种植的草莓品质保持的不错，这群客户就会一直是他的赚钱利器，还会不断发展周围人加入，可想而知，这简直是一笔长长久久的赚钱生意啊。

唯一的弊端在于，得从前期刚开始种的时候，就上传图片和植物生长过程，保持一定的更新，后续才能在卖的时候，凭着较好的品质和这个二维码承载的信息，跨过中间商，卖个好价钱。

从前大家都在说想要实现车厘子自由，现在车厘子不火了，看样子又得努力实现草莓自由了。

那么，你今年实现草莓自由了吗？