小作坊隐患排查工作计划(精选9篇)

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小作坊隐患排查工作计划 第1篇

一、指导思想

通过隐患排查全面摸清安全底细,掌握新形势下公司安全工作管理规律,对生产一线安全管理问题进行全面研究,制定解决生产一线安全工作的具体措施和方法,强化安全生产基础,提高安全管理水平,增强预防监控能力,促进本质安全水平的提高。

二、组织领导

本次大检查成立隐患排查治理工作领导小组。

组长:沈大同

副组长:吴晓

成员:安全生产管理员、各部门负责人

三、排查治理范围

搅拌楼、原料堆场、配电房、厂区、机修车间、汽修车间。

四、排查治理工作内容

1、安全管理;

2、安全措施;

3、设备管理;

4、文明卫生。

排查治理方式:现场检查为主,安全记录检查为辅,采取检测、查看、提问、座谈和听汇报等形式进行检查。

五、检查要求

1、各车间要以此次隐患排查治理为契机,认真组织有关人员对本车间的安全工作进行一次自查,车间自查后对存在的安全问题进行认真整改,自查应于3月5日前进行完毕,做到排查不留死角,整改不留后患。

2、检查组在检查中要严格、认真、全面、细致,对生产车间的存在的各种问题要如实反映,切不可遮掩。检查中要认真记录,客观情况。检查后要形成书面检查资料,统一归档。对重大安全隐患要建立档案,跟踪督促整改。

六、检查具体安排(拟定)

检查日安排表

检查时间

检查对象

检查人员

负责人

搅拌楼、原料堆场、配电房、厂区、机修车间、汽修车间。

安全生产领导小组全体人员

总经理

小作坊隐患排查工作计划 第2篇

根据《**县食品安全委员会办公室关于转发**省食品安全委员会办公室关于进一步加强食品安全隐患排查工作的通知>的通知》(*食安办函[20xx]2号)文件精神,认真抓好食品生产加工环节的监管,确保食品生产加工环节的食品质量安全,强化食品安全隐患排查工作,防范区域性、系统性食品安全风险,切实保障消费者身体健康和生命安全,根据我县实际,制定本方案。

以“抓质量、保安全、促发展、强质检”为指针,坚定不移抓深化、抓重点、抓服务、抓基础,全面提升本县食品安全隐患排查工作水平,落实 “找差距、补漏洞、严要求、敢负责、见成效”的食品安全工作要求。全面排查食品质量安全风险,整治各类食品安全隐患,构建食品隐患排查长效机制,扶持一批优秀食品生产加工企业,关闭一批不具备产品质量安全条件的食品生产加工企业,严厉惩处一批制售假冒伪劣食品的违法犯罪分子,使区域性食品问题突出和生产加工假冒伪劣食品的违法犯罪活动屡禁不止的状况明显好转,食品生产加工水平和食品质量安全卫生水平有明显提高,食品生产加工企业自律和诚信意识不断增强。

我局成立了食品安全隐患排查小组,负责对全县肉及肉制品、米粉、桶装水、酒类、豆腐皮、酱菜、蜂蜜等相关企业及生产小作坊进行全面清查,严厉打击违法违规行为。负责人为***副局长,组成员包括***、***、***。

随着国家经济的发展和人民生活水平的提高,各类食品加工企业和小作坊大量兴起,过去的食品加工企业和小作坊档案已不再适宜新时期对食品安全监管的要求,尤其在20xx年11月**省颁布《**省食品生产加工小作坊和食品摊贩管理条例》后,更需完备食品生产企业、小作坊档案。结合我县实际情况,食品安全隐患排查小组成员将深入我县各乡镇村寨,实地搜集企业、小作坊第一手信息,如企业生产的产品、生产条件、人员、检验设备、质量信息等,为今后规范我县食品监督监管提供资料。

在摸底、排查期间,除完善食品加工企业和小作坊档案外,还要求企业和小作坊做好以下几点:

1、严把原材料质量控制关,在生产加工严禁中使用非食用物质,滥用食品添加剂。

2、规范食品标签标注。对不符合规范的,积极指导。严禁存在标注虚假生产日期、短斤少两、冒用厂名厂址等情况。

3、注重环境卫生条件。食品生产企业、小作坊厂区、生产加工车间、原辅材料与成品库房、贮运工具的卫生条件应符合规定要求;生产车间、生产场地应保持清洁卫生;操作人员应统一着干净卫生的工作服;还应具备有效的防蝇、防鼠、防虫和洗手、更衣等设施;生产过程不得存在交叉污染。

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