近几年，抖音用户持续上涨，俨然成为最火爆的短视频APP。抖音的流量众多，用户以年轻人为最多。随之而来，抖音直播的盛行也就是可以预见的了。根据抖音食品饮料兴趣用户调研，巨量算数，36氪研究院的调研数据显示：短视频平台是仅次于电商网站的人们获取食品信息渠道，食品行业一直是抖音直播中的热销类别，众多食品品牌更是全身心投入到抖音直播中去。

数据来源：抖音食品饮料兴趣用户调研，巨量算数

想要实现抖音直播的销量猛增，就要不断更新抖音直播玩法，掌握更多运营技巧，方能立于不败之地。本文就2022年食品行业抖音直播新玩法来做一个简单的探讨，意在为食品行业抖音直播运营提供一些参考。

一、食品行业抖音直播现状分析

短视频营销是当今的一大趋势，毕竟它能在最短的时间内达到最好的娱乐效果，给人们带来了很多即时的快乐。食品行业抖音直播已经是一种潮流，模式也是多种多样，分析现状也能对运营提供一定的帮助。

1.当前食品行业常见抖音推广模式

食品行业，一向是人们关注的重点。毕竟，民以食为天。现在食品行业常见抖音玩法。

①线上线下相结合的模式：这种模式一般是通过线下美食探店然后发布视频的模式操作

能够很好地加速种草到消费的过程。

②风格多元化发展：当前美食类短视频的发展是非常多元化的，不同账号的风格各有不同。其中点赞量高的，多为结合了日常生活、搞笑等元素的内容，这类内容辐射的用户群体范围也是比较广阔的。

③明星KOL带货能量大：美食类带货比较不错的，当属美食垂直KOL和明星直播了，这两种直播带货的能量都很不错。

2.当前食品行业抖音推广现状

食品行业，可谓是最早入场抖音电商的品类。它的流量一向稳定，而且销量客观。当前食品行业抖音推广，主要呈现以下几个趋势：

①食品行业美食类品牌发展速度极快，增速明显。同时，美食类小店的用户体验度也很好，评分对小店的销量增长影响很大。

②食品饮料GMV趋势各个月份发展趋势基本平稳，不存在特别大的淡旺季区别。也就是说，食品饮料领域全年都可以做，细水长流。

数据来源：抖音食品饮料兴趣用户调研，巨量算数

（3）建立品牌自媒体矩阵，成为一种全新潮流。品牌自播，逐渐成为一种全新趋势。

（4）食品行业的覆盖面比较广，地域性已经不那么明显了。很多地方性特产，消费者可以说是遍布全国的。

通过食品行业抖音直播现状分析可以看到，当前食品行业的抖音推广正当其时，整个行业都是一种良性增长的态势。对于食品行业来讲，做好抖音直播可谓是非常重要的一环。

二、2022年食品行业抖音直播新玩法解读

过去一年，如果有什么是食品行业众商家的共识，抖音直播一定要做好。抖音直播经历了几个时代，从只要开播就有流量到现在的成交未必能起号，抖音直播的发展速度不可谓不快。

正所谓唯一不变的是变化，想要摆脱同质化严重的抖音直播现状，就要找到独特的角度，从而才能异军突起。在2022年，食品行业想要玩转抖音直播，可从以下几点综合考虑。

1.转变思维保持敏感

2022年，想要做好抖音直播，需要转变思维，从以下几点着手

①要认清抖音直播的现实，它不仅仅是套路，而是需要更好地满足用户需求。想要做好抖音直播，就要对平台算法有一个清晰的了解，从而去长远的进行规划，获取流量。比如现在用户选购食品关注低糖、低钠等健康因素。

2022在做抖音直播时不管从选品还是从宣传，还是从直播内容规划上，都可以倾向于低糖、低钠这方面。

数据来源：抖音食品饮料兴趣用户调研，巨量算数

②抖音直播要注重安全性，也要体现高性价比。要为用户高质量的内容，从而获取用户的时间与认可。

③保持敏感，关注抖音流量的走向。变化是常态，对抖音流量的精准把握非常重要。比如根据2021年11月份的一份调查显示，消费者购买食品饮料的驱动因素是想要尝尝儿时的味道。就可以基于这一趋势推广国潮食品。

数据来源：抖音食品饮料兴趣用户调研，巨量算数

④要熟悉抖音的玩法。它本质上一款商业化产品，核心是算法运算，货品才是最为重要的，而抖音电商的本质，实际上是供应链。我们一方面要根据抖音的数据来选品。

以饮品为例，如果是做社交聚会饮品，就可以从果汁、新式茶饮，啤酒、红酒等产品入手；在自己的供应链中选择优势产品，重点推广。

数据来源：抖音食品饮料兴趣用户调研，巨量算数

2.建立稳定低收益的小号矩阵

食品行业想要做好抖音直播，平台规则是必须要把握的。抖音对于大号是有很多限制的，所以2022年做抖音，要以变现为目的，尽可能地去追求稳定的流量，来慢慢打通模式。

在号做稳定以后，就要着手去拉长直播的时长，充分利用获取的流量价值。直播不仅要自己上阵，也要考虑代播，学会去利用多方面的力量。

这些低流量的稳定小号，可以多做一些，打造一个完善的流量矩阵，根据不同直播间的定位，来配备合适的主播，从而实现利益最大化。2022年，将是垂类化盛行的一年。

3.在一线城市获取资源，去二三线城市进行落地

当前一线城市的成本不断提高，很多商家已经开始将目光转向二三线城市，这其实给二三线城市的相关行业带来了一波新的机遇。私域流量始终是比较重要的一环，如果想要做好私域营销，就要提前进行布局。

4.直播账号开播常用模式

①人设账号直播模式：需要经过一个长期的运营，通过视频来不断加强人设，从而在直播间进行变现。

②纯买量模式：比较传统的方式，品牌和成熟KOL之间很多见。想要让直播间效果放大，这种模式无疑是很有用的。

③垂直类直播间：适合低价拉垂直，很多工厂直播采用的就是这种模式。它的低价是有理由的，更容易被人们所相信。所谓工厂直销，也能成为一种比较令人信服的人设。

④店播模式：可以考虑24小时轮班制。它主要靠的是拉长直播时长，来获取更多的精准流量，虽然短时间可能没有太多的人流量，但是算下来整体的销售量还是很高的。而且，这种模式对主播的要求并不算高。

抖音直播的模式很多，首先要选取适合自己的模式，其次要多做调整。毕竟，抖音的变化是非常之快的，没有一种模式是能一直用到底的。

5.品牌自播潜力巨大

抖音直播的购物体验是非常不错的，互动性也很好，未来一段时间，抖音直播销售将成为比较重要的一种商业环境。抖音直播是一项系统化的大工程，品牌自播潜力巨大。

2022年，品牌自播依然是众多品牌需要努力的方向。在做直播的时候，从起号、主播培训、直播间布置等各方面，都要有一个比较系统化长期化的投入，因为所有的细节，堆积成了抖音直播间的良好效果。

6.深入布局“人货场”，设计多路径转化模式

抖音直播是需要进行深入布局的，品牌需要选取比较合适的策略，进行用心经营，才能达到良好的直播效果。在直播中，品牌需要深入布局“人货场”，进行挑战赛互动等多种方式，来实现精准引流。

在直播中，可以穿插抽奖、秒杀、小游戏等形式来提供观众福利，对于消费场景要进行细致的分析，从而不断满足用户的不同需求。而设计多路径转化模式，也更能实现销量的增长。

2022年毫无疑问还是视频大力发展的亿年，把握住视频平台的流量，就拥有了众多的用户群体。当前抖音的用户已然到了一个比较高的顶峰。

现在抖音日活用户达到了1.5-2亿。这波流量红利，是不可错失的。本文中介绍的抖音直播新玩法都是行之有效的，食品品牌可做一尝试。

在直播常态化的如今，食品行业需要开展长期、稳定的抖音直播，通过高效的私域粉丝沉淀，来促进转化。在直播中进行多维度的创新，为用户打造更为优质的直播体验，才能创造全新的销量递增可能。