有借条但对方不还钱时，最好的办法是通过法律途径解决，以下是一些建议：

1、协商解决：可以尝试与借款人协商，要求其按照借条约定的时间和方式还款。

2、发送催收函：如果协商无果，可以向借款人发送催收函，提醒其还款义务，并说明可能采取的法律措施。

3、起诉：如果催收函也没有效果，可以考虑向法院起诉，要求借款人偿还借款本金和利息，在起诉前，需要准备好借条、转账记录等相关证据。

4、申请财产保全：在起诉的同时，可以向法院申请财产保全，冻结借款人的银行账户、房产等财产，以确保判决能够得到执行。

5、申请强制执行：如果法院判决借款人偿还借款，但借款人仍然不履行判决，可以向法院申请强制执行，由法院采取强制手段追回借款。

建议参考：

1、注意诉讼时效：根据《中华人民共和国民法典》的规定，向人民法院请求保护民事权利的诉讼时效期间为三年，在借条约定的还款期限届满后三年内，要及时向法院起诉，以免超过诉讼时效。

2、选择合适的法院：根据《民事诉讼法》的规定，因合同纠纷提起的诉讼，由被告住所地或者合同履行地人民法院管辖，要选择有管辖权的法院起诉。

3、委托律师代理：如果自己不熟悉法律程序，可以委托律师代理诉讼，以提高诉讼的成功率。

相关法条：

《中华人民共和国民法典》第一百八十八条规定：向人民法院请求保护民事权利的诉讼时效期间为三年，法律另有规定的，依照其规定，诉讼时效期间自权利人知道或者应当知道权利受到损害以及义务人之日起计算，法律另有规定的，依照其规定，自权利受到损害之日起超过二十年的，人民法院不予保护，有特殊情况的，人民法院可以根据权利人的申请决定延长。

《中华人民共和国民法典》第六百六十七条规定：借款合同是借款人向贷款人借款，到期返还借款并支付利息的合同。

《中华人民共和国民法典》第六百六十八条规定：借款合同应当采用书面形式，但是自然人之间借款另有约定的除外，借款合同的内容一般包括借款种类、币种、用途、数额、利率、期限和还款方式等条款。

《中华人民共和国民法典》第六百六十九条规定：订立借款合同，借款人应当按照贷款人的要求提供与借款有关的业务活动和财务状况的真实情况。

《中华人民共和国民法典》第六百七十条规定：借款的利息不得预先在本金中扣除，利息预先在本金中扣除的，应当按照实际借款数额返还借款并计算利息。

《中华人民共和国民法典》第六百七十一条规定：贷款人未按照约定的日期、数额提供借款，造成借款人损失的，应当赔偿损失，借款人未按照约定的日期、数额收取借款的，应当按照约定的日期、数额支付利息。

《中华人民共和国民法典》第六百七十二条规定：贷款人按照约定可以检查、监督借款的使用情况，借款人应当按照约定向贷款人定期提供有关财务会计报表或者其他资料。

《中华人民共和国民法典》第六百七十三条规定：借款人未按照约定的借款用途使用借款的，贷款人可以停止发放借款、提前收回借款或者解除合同。

《中华人民共和国民法典》第六百七十四条规定：借款人应当按照约定的期限支付利息，对支付利息的期限没有约定或者约定不明确，依据本法第五百一十条的规定仍不能确定，借款期间不满一年的，应当在返还借款时一并支付；借款期间一年以上的，应当在每届满一年时支付，剩余期间不满一年的，应当在返还借款时一并支付。

《中华人民共和国民法典》第六百七十五条规定：借款人应当按照约定的期限返还借款，对借款期限没有约定或者约定不明确，依据本法第五百一十条的规定仍不能确定的，借款人可以随时返还；贷款人可以催告借款人在合理期限内返还。

《中华人民共和国民法典》第六百七十六条规定：借款人未按照约定的期限返还借款的，应当按照约定或者国家有关规定支付逾期利息。

《中华人民共和国民法典》第六百七十七条规定：借款人提前返还借款的，除当事人另有约定外，应当按照实际借款的期间计算利息。

《中华人民共和国民法典》第六百七十八条规定：借款人可以在还款期限届满前向贷款人申请展期；贷款人同意的，可以展期。

《中华人民共和国民法典》第六百七十九条规定：自然人之间的借款合同，自贷款人提供借款时成立。

《中华人民共和国民事诉讼法》第二十三条规定：因合同纠纷提起的诉讼，由被告住所地或者合同履行地人民法院管辖。

《中华人民共和国民事诉讼法》第一百一十九条规定：起诉必须符合下列条件：

- 原告是与本案有直接利害关系的公民、法人和其他组织；

- 有明确的被告；

- 有具体的诉讼请求和事实、理由；

- 属于人民法院受理民事诉讼的范围和受诉人民法院管辖。

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