去安徽桐城旅游，怎么能不来瞧瞧收录的有关 安徽桐城有什么特产 安庆桐城的特产有哪些 文章内容呢？以下是小编整理的安徽安庆桐城特产攻略，欢迎阅读。
桐城，位于安徽省中部，拥有丰富的自然资源和独特的地理位置，孕育出了众多独具地方特色的美食和特产。以下是一些桐城的主要特产：
1. 水芹菜：桐城独有的特产蔬菜，已有数百年的栽培历史。水芹菜是一种微型科宿根植物，茎白芽黄，清香脆嫩，口感极佳。它不仅可以食用，还有一定的药用价值，尤其对高血压患者有益。
2. 桐城小花茶：这种茶以其独特的冲泡后的形状和清香而闻名，历史可追溯到明朝。桐城小花茶一般在谷雨前采摘，经过精心制作，具有兰花香，滋味醇厚鲜爽回甘。
3. 青草香大米：产自桐城，因其生长环境独特，使得这种大米颗颗饱满，色泽白亮，口感软糯清香。
4. 麦鱼：这种鱼产自桐城周边的湖水之中，大小如麦粒，味道鲜美。
5. 桐城糖粿：这是桐城传统的地方小吃，以糯米粉为主料，配以红糖、芝麻等食材，口感外酥里嫩，甜而不腻。
6. 挂面：桐城特色主食之一，采用优质面粉制作，色白如雪，口感有嚼劲。
7. 茶干：以豆腐为主要原料，加入多种中草药和调料制成，色泽鲜艳，味道鲜美。
8. 麻糍：以糯米为主料，加入芝麻、糖等食材蒸制而成，口感软糯，甜香可口。
9. 老母鸡：桐城山区养殖的老母鸡，肉质鲜嫩，香味浓郁。
10. 糯米鸡：采用糯米、鸡肉等为主要原料，经过多道工序制作而成，口感香酥可口。
总的来说，这些特产不仅反映了桐城独特的地理环境和气候条件，也体现了当地悠久的历史文化和民间智慧。
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