在淘宝开店是许多创业者和商家的首选，因为它拥有庞大的用户基础和成熟的电商生态系统。为了更好地管理和运营淘宝店铺，选择合适的应用程序和软件至关重要。以下是淘宝开店时常用的一些应用程序和软件，以及它们的主要功能和优势。

1. 淘宝卖家中心APP
淘宝卖家中心APP是淘宝官方为卖家提供的移动管理工具。通过这个应用，卖家可以随时随地管理店铺，包括查看订单、处理退款、管理库存等。此外，卖家中心APP还提供了数据分析功能，帮助卖家了解店铺的运营状况，优化营销策略。

2. 千牛工作台
千牛工作台是阿里巴巴集团推出的一款专为电商卖家设计的一站式工作平台。它整合了淘宝、天猫、1688等多个平台的卖家服务，包括订单管理、客户服务、商品管理等功能。千牛工作台的优势在于其强大的数据整合能力和便捷的操作界面，让卖家能够更高效地管理多个店铺。

3. 淘宝助理
淘宝助理是一款专为淘宝卖家设计的店铺管理软件，主要功能包括商品发布、订单处理、库存管理等。淘宝助理的优势在于其强大的批量处理能力，可以帮助卖家快速完成大量商品的上架、下架、修改等操作。此外，淘宝助理还提供了一些实用的辅助功能，如自动橱窗推荐、自动评价等。

4. 阿里旺旺
阿里旺旺是阿里巴巴集团推出的一款即时通讯工具，主要用于卖家与买家之间的沟通。通过阿里旺旺，卖家可以及时回复买家的咨询，提高服务质量和客户满意度。此外，阿里旺旺还提供了一些便捷的功能，如快捷回复、表情库等，让沟通更加轻松愉快。

5. 淘宝联盟
淘宝联盟是淘宝官方推出的一款推广工具，主要功能是帮助卖家通过淘宝客推广商品，获取更多的流量和订单。卖家可以在淘宝联盟中设置佣金比例，吸引淘宝客推广自己的商品。同时，淘宝联盟还提供了一些数据分析功能，帮助卖家了解推广效果，优化推广策略。

6. 淘宝直播
淘宝直播是淘宝官方推出的一款直播工具，主要功能是帮助卖家通过直播展示商品，吸引买家关注和购买。淘宝直播的优势在于其强大的互动性和沉浸感，可以让买家更直观地了解商品，提高购买意愿。此外，淘宝直播还提供了一些便捷的功能，如弹幕互动、优惠券发放等，让直播更加有趣。

7. 淘宝直通车
淘宝直通车是淘宝官方推出的一款付费推广工具，主要功能是帮助卖家通过关键词竞价获取流量。卖家可以在淘宝直通车中设置关键词和出价，让商品在搜索结果中获得更高的排名。淘宝直通车的优势在于其精准的流量获取能力，可以让卖家快速获得目标客户。同时，淘宝直通车还提供了一些数据分析功能，帮助卖家了解推广效果，优化推广策略。

8. 淘宝优惠券
淘宝优惠券是淘宝官方推出的一款促销工具，主要功能是帮助卖家通过发放优惠券吸引买家购买。卖家可以在淘宝优惠券中设置优惠券的面额、使用条件等，让买家在购买时享受优惠。淘宝优惠券的优势在于其灵活的促销方式，可以让卖家根据不同的商品和客户群体制定不同的优惠策略。

9. 淘宝数据银行
淘宝数据银行是淘宝官方推出的一款数据分析工具，主要功能是帮助卖家分析店铺的运营数据，优化营销策略。卖家可以在淘宝数据银行中查看店铺的流量、转化率、客单价等数据，了解店铺的运营状况。同时，淘宝数据银行还提供了一些数据挖掘功能，帮助卖家发现潜在的商机和风险。

10. 淘宝店铺装修
淘宝店铺装修是淘宝官方推出的一款店铺设计工具，主要功能是帮助卖家打造个性化的店铺页面，提升品牌形象。卖家可以在淘宝店铺装修中选择模板、上传图片、编辑文案等，让店铺页面更加美观和专业。淘宝店铺装修的优势在于其丰富的模板资源和便捷的操作界面，可以让卖家快速完成店铺装修。

总之，淘宝开店需要用到的应用程序和软件有很多，它们各自承担着不同的功能和作用。卖家可以根据自己的需求和预算，选择合适的工具来管理和运营淘宝店铺。同时，卖家还需要不断学习和实践，掌握各种工具的使用方法和技巧，才能在激烈的市场竞争中脱颖而出。