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学校消毒通风工作计划表 第1篇

学校食堂使用的餐具，容器，用具不仅用量大，周转快，而且与进餐者直接相关，如果餐具及容器，用具不洁，被病原微生物污染，通过就餐环节，病菌或病毒就会进入体内，造成肠道传染病或食物中毒事故，食源性疾病的发生与流行。

为认真贯彻执行《食品卫生法》和《传染病防治法》特制定本餐具消毒和管理制度。

一、餐具洗消程序

公用餐具，容器，用具在使用前应当遵守国家制订的操作规范及卫生要求，严格按照洗消程序进行消毒：

第一步是用热水洗去食物残渣水温以50~60℃为宜；

笫二步是温水清洗，去除残留油脂等（水温以30℃左右为宜）；

第三步是消毒，笫四步是冲洗，即用清洁卫生的清水冲洗掉餐具上的残留药物；第五步是保洁，即将洗净消毒后的餐具，容器，用具移入保洁设施内备用，以防止再污染。

二、餐具洗涤消毒人员应掌握的常用消毒方法

餐具如何进行消毒呢？目前国内外餐具消毒方法一般有两类：一类是物理消毒法，即利用热力灭杀原微生物常用的`有煮沸，蒸汽，红外线等；另一类是化学消毒法，就是利用化学消毒剂灭杀灭病原微生物。

但后一类有一定副作用，对人体有不同程度的危害，所以国家对用于餐具的化学消毒剂实行严格管制，必须经省以上食品卫生监督机构审査批准方能生产、使用。

几种常用餐具消毒方法的主要卫生要求：

（1）煮沸消毒法。

消毒锅应呈桶状，锅底稍平，水量适度，以竹篮盛装餐具，当水沸时，将餐具放入其中，待水再沸时，取出备用，就是沸进沸出。

（2）蒸汽消毒法。

这是较常用的方法之一，其法多种多样，有简易蒸汽消毒法，锅炉蒸汽法，电热蒸汽消毒法等，一般要求消毒温度在80℃上，保持30分钟即可。

学校消毒通风工作计划表 第2篇

一、指导思想

遵照保健所提出的各项工作要求，认真贯彻《学校卫生工作条例》，进一步加强队伍建设，完善考核制度，严格控制常见病、传染病患病率，积极开展健康教育，增强学生自我防护意识，促进综合素质的提高。

二、工作重点

1、加强学生常见病、传染病的管理，建立健全防护体系，有效控制其发病率。

2、加强学生的养成教育，增强学生的自我保健意识。

3、控制好学生近视发病率，做好每天两次眼睛操。

4、开展读写姿势和眼操比赛。

5、强化健康教育课程的落实，真正发挥课堂教学的主体作用。

6、加强软件材料的装订与归档。

7、博客上传及时，准确。

三、措施

1、春季是各种传染病和流行病的多发季节，根据区下发的传染病防护体系中的具体措施，加强晨检(学校环境卫生、学生个人卫生、因病缺课情况)做到早发现、早报告、早隔离、早治疗。使传染病的报告制度、隔离制度、消杀制度得以深入落实。保健教师要认真监督、检查，要求在第一时限掌握学生因病缺课情况，坚决杜绝瞒报、迟报、漏报现象的发生。学校要对学生的.课间活动进行统一管理，有效控制传染病的传播，保证正常的教育教学的顺利进行。每月的三号前上传，打印存档一份。

2、本学期开始实行网上报告和电话报告相结合的方式，以电话或短信的方式报告给所里指定人员，并做好传染病登记。

3、利用3—11月份健康宣传日，采取灵活多样的宣传形式开展健康教育宣传活动。针对学生近视患病率居高不下的情况，本学期将以三月份“防近“宣传月活动为契机，各校要积极利用广播、板报、墙报等形式进行宣传。继续将防近重点工作放在4。8—4。9及边缘近视的防治上，主要抓好学生的读写姿势、眼操等工作，培养学生良好的用眼卫生习惯，降低近视患病率。

4、开展“我营养，我健康“为主题的手抄报比赛。养成学生的独立思考能力，动手能力，强化训练是学生养成良好的卫生习惯，充分发挥课堂的主渠道作用。

学校消毒通风工作计划表 第3篇

一、指导思想

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