餐饮淡季店长工作计划(优选60篇)

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餐饮淡季店长工作计划 第1篇

聘请方:____________有限公司 ( 以下简称甲方)

应聘方:____________________ ( 以下简称乙方)

为了便于甲方投资设立的_________________能够顺利运营,甲方决定聘请乙方作为该店的店长 (即负责人),经甲乙双方协商,现就聘用事宜达成如下协议 ,以资双方共同遵守:

一、甲方聘请乙方担任______________________(以下简称本店)的店长,全面负责本店的经营管理活动。

二、聘用期限为________年, 即200________年____月_________日至________年____月_________日止。

三、乙方一次性应向甲方交付聘用经营风险保证金人民币 拾万元,作为乙方全面履行本合同的担保。合同终止时,乙方在全面履行本合同的情况下,并与甲方办理交接完工作手续后,甲方可将保证金退还给乙方。

四、权利义务

(一)甲方的权利义务 1 、决定本店的.经营方针和投资计划; 2 、制订本店的年度财务预算方案、决算方案; 3 、制订本店的利润分配方案和弥补亏损方案;4 、负责对被聘用店长岗前培训; 5 、领导、监督乙方的工作; 6 、设备、装修、配货总投资 20万元。甲、乙双方根据实际情况安排定出具体的品种、规格。

(二)乙方的权利义务 1 、对本店的经营管理负全面责任,行使一切经营管理职权,并接受甲方及甲方指定的负责人的领导、监督,保证本店长效管理,保值增值。 2、遵守法律法规和财务会计制度,拟订本店内部管理机构设置方案,拟订本店的基本管理制度。 3 、聘用经营期间,若以甲方的名义,须经甲方同意。 4、不得以甲方名义对外提供任何形式的担保。 5 、应于每月 10_________日前据实向甲方报送本店的财务报表。 6、聘任或者解聘除应由甲方聘任或者解聘以外的管理人员。 7、保守本店的商业秘密和工作秘密,包括本店的资金状况、法律事务、市场营销策略、客户情况、业务合同、员工薪酬、分红奖励等情况。妥善保管本店文件、合同及内部资料。 8、不得盗买、侵占甲方提供的货物,否则造成货物损失应当全额赔偿。构成犯罪的,依法追究其刑事责任。 9、不得将甲方配备给本店的车辆交付给未取得驾驶资格的员工驾驶,否则造成相应的人身伤亡及财产损失应由其全部承担。 10 、对于收取的货款,

①如果有比较大的流动资金应在次_____日( 24小时内)回收,如不能回收按_____日利息 1%收取(例从公司订货或订产品等);

②如无特殊情况,应当及时上缴本店的财务人员,不得私自截留,侵占或挪用。否则造成损失应当全额赔偿。构成犯罪的,依法追究其刑事责任。 11、不得自营或者同他人合作经营与本店相竞争的业务。

五、费用管理:______乙方每月应按实际情况列支经营管理中所发生的费用。

六、工资及利润分配 1 、乙方聘用期间不发工资,以该店年总纯利 20%作为奖励。 2、利润分配,该店年终决算后,总纯利润扣掉应给店长奖励外,甲、乙双方各占 50%。 3 、年终结算时乙方若未完成年净利润20万元的,甲方可视情况解除与乙方的聘用关系(即终止本合同),并不承担任何责任。

七、入股条款 1 、本合同履行数年后,乙方能完成本店各项指标要求的,甲方允许乙方出资入股本店。 2 、乙方选择 为入股方式。 (

1)可以现金出资 (

2)其自愿从年终奖中提取一定数额参与入股。具体数额可由甲、乙双方另行协商。 3 、乙方入股后,甲、乙双方的入股比例及利润分配等事宜可另行协商确定。

八、合同解除 乙方违反本合同约定,经甲方指出后_________日内不纠正的,甲方有权单方解除合同,并不承担任何责任。

九、合同到期或者提前解除后,甲方有权对乙方经营管理期间的本店资产进行清产核资,清产核资后双方办理移交手续。

十、违约责任 任何一方均不得单方终止本合同。否则违约方应向守约方承担相应违约责任。乙方不全面履行本合同致使合同被甲方解除的,乙方应向甲方支付违约金万元。乙方违反本合同给甲方造成损失的,还应当赔偿甲方全部损失。

十一、其他事项________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________

十二、合同生效及文本 本合同经甲、乙双方签署后生效,一式贰份,甲方、乙方各执壹份。

甲方:______乙方:______

________年____月_________日

餐饮淡季店长工作计划 第2篇

新的一年在一步步来临,为了在20xx年取得好成绩,我制定了20xx年自己餐厅的工作计划,按照计划来执行。

一、餐厅装修

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