厨师每日工作计划纲要 第1篇

一、指导思想

以增强幼儿园全体师生的法制意识为主题，进一步整合法制宣传教育资源，丰富法制宣传教育内容，开拓创新法制宣传教育形式，推进幼儿园的法制化建设，为构建“和谐校园、*安校园”不懈努力。

二、主要工作

（一）加强宣传阵地建设，广泛宣传。

（二）切实保障普法经费。

订阅相关法律报刊、杂志，添置相关宣传教育图书、音像资料，切实保障普法宣传活动的开展。

（三）抓好重点对象的法制宣传教育。

1、不断加强学校领导小组的法律教育力度，进一步提高依法治校的能力和水*。

（1）进一步健全组织机构，明确工作职责。在工作中，进一步明确工作职责，逐步把工作分工具体到人，保障工作的有序开展。

（2）重点组织学校领导班子和党员干部学习《宪法》、《教育法》、《教育法》、《合同法》等法律法规，不断提升学校领导依法治校的能力和水*。

2、加强对教师的法律培训，提高教师的职业道德修养和依法执教的自觉性。

（1）继续组织教师学习《教师法》、《义务教育法》、《未成年人保护条例》和《刑法》等相关法律法规，增强教职工的法律意识；

（2）继续开展师德标兵、文明组室等评比活动，在幼儿园在树立典型，宏扬师德师风，鼓励教师通过言传身教，潜移默化地培养孩子正确的是非观。

（3）开展法律知识竞赛，提高教职工的法律意识。

3、不断提高幼儿的法制意识，推进幼儿园的法制建设，共创和谐校园。

幼儿是法制宣传教育的重点对象，我园将继续根据幼儿的年龄特点，挖掘有效的法制教育形式，不断提高幼儿的法制意识，让孩子们学做“学法、懂法、守法的”文明小公民。

（1）每班每月结合主题开展一次法制安全教育。主要是交通安全、环境卫生、自我保护，爱家人、爱家乡、爱祖国方面的教育。

（2）利用各大节日开展各类法制教育活动。

（3）积极争取当地派出所的支持，请他们选派相关人员来进行法制宣传教育工作。

厨师每日工作计划纲要 第2篇

20xx年上半年分公司在集团总公司的领导和个部门监督指导下，在全体员工团结一心下，共同努力做出一定的成绩，与去年同期相比生意整体情况有所上升。今年上半年完成利润370万元，半年综合毛利55%，现做如下总结：

一.管理方面：以人为本。善于发现自生不足和结合员工实际情况，加强员工厨德和厨艺的培训，积极响应公司号召，裁员增效，整合编制从原有的68人减到60人。让员工得到更多实惠，从而提高员工积极性相反员工做事更认真。更加有责任心。各部门相互帮助，随时听从厨师长调动，哪里需要帮助去哪里。让每个员工当自己的企业来做事，每月定期对各部门的工作量和责任心进行评比，张贴，公示。以公平，公正，公开为原则使员工付出越多，收获越多。

二.成本方面：今年上半年，成本方面主要做到了以下两点

一.原材料的控制：

1.库存的货尽量用完再进，先进先用，以免多放变质，过期。

2.在不影响菜品出品的口味上，减少油脂的用量，使其菜品更加清爽，减少成本。

3.原材料尽量做到物尽所用，在开发菜品的基础上，边角余料各部门相互互补，相互利用。

二.能源方面：禁止长流水，风机定时开，在工作不忙的情况下，集中时间加工，尽量节约能源。

与去年同期相比：气节约两万元，电节约两万，水节约三千，营业收入多一百五十万。

三.安全方面：严格执行《食品安全法，消防法》，认真抓好食品卫生安全工作，把好食品加工的各个环节，食品添加剂的正确使用以及登记情况，做好台帐，禁止使用三无产品，过期食品，不使用公司规定以外的任何食品添加剂，坚持冰箱生熟分开，加盖，加膜。标签明示在特殊环境下经相关行政部门检查验收得到一定认可。坚持公司原则，组建的自查小组从厨师长，经理及部门组长亲自带头，每天对厨房食品卫生，消防，员工仪容仪表检查跟进。对做得好与不好的部门及个人做相应的处罚与奖励。并每月评比，张贴，公示与浮动挂钩。加大员工生产，个人安全的培训及相关的教育，正确引导;在消防方面，定期培训并聘请专业人员讲解与实际操作，让员工做到人人消防。

四.菜品方面：菜品是企业的生命力。感谢公司对关心及对我个人的培养，多次外出考察，使我对菜品有更多的了解，自我的提高。始终坚持菜品如人品的原则来灌输员工认真做好每道菜，做为厨师长严把菜品质量关，定期培训全体员工，并对差的部门及个人进行单独培训及指导。始终坚持以身作则，并每天坚持亲自炒菜来带动员工，提高员工对出品的责任心。每月定期推出新菜来稳定客源及吸引更多顾客，提高更多效益。厨房认真听取前厅意见及顾客返还意见。总结每日出品问题，并在每日例会中及时改进不足，促进菜品的稳定性及可口性。严格执行公司退菜制度和退菜程序，最大化减少不必要的退单，让客人开心而来，满意而去。

综合上半年的工作，对下半年的工作计划如下：

一.高度同集团公司保持思想一致，配合前厅店长共同抓好，搞好管理工作。

二.努力带领自己的团队在菜品上狠下功夫，都说没有永远的特色，只有不断的创新，争取用老菜吸引新顾客，用新菜吸引回头客。

加强食品卫生安全，监督管理，加强食品添加剂五专管理，强化部门责任制，进一步提高员工节约意识，争取在下半年创出更好经济效益。

厨师每日工作计划纲要 第3篇

指导思想:

这学期我们本着以儿童发展为本，以培养创新精神和实践能力为核心，大力推进素质教育，以崭新的视角，开放的观念指导幼儿教育改革实践，以科学的儿童观、发展观、资源观、效益观，积极扩展幼儿生活和学习空间，使幼儿在良好的环境中增进体验，愉悦情感，发展能力，开展好区域活动，结合我们各班幼儿的心理特点和实际发展水*，同时努力提高年级组内教师业务水*和专业技能是我们这学期的目标。

工作重点：

一、提高安全责任感，安全警钟长鸣

孩子的身心健康发展是我们教师不懈努力的方向，而他们的安全更是我们时刻注意的问题，每位教师都应把安全两字牢记心头。

具体措施：

1、教师认真学习有关安全教育的知识和安全责任制。

2、各班级要加强本班幼儿的常规管理和安全教育以及自我保护意识。

3、年级组内*时要加强各方位的检查力度，及时发现安全隐患并得到有效的解决。

4、会议每次都要强调安全教育，督促、加强教师的安全意识，减少并避免各类意外事故的发生。各班主任，老师和保育员互相配合，把保育工作紧密的与一日教学活动相结合，各个环节衔接好，贯彻保育教育工作规范。

5、坚持不懈地做好教育宣传和H1N1传染病的预防工作。

二、年级组教学总目标

教师要根据幼儿年龄段的特点和实际水*，有目的、有计划的向幼儿进行德、智、体、美、劳诸方面的教育。

具体措施：

1、促进幼儿身体正常发育和机能的协调发展，增强体质，培养良好的生活习惯，卫生习惯和参加体育活动的兴趣。

2、开展幼儿智力，培养正确运用感官和运用语言交往的能力，增进对环境的认识，培养有益的兴趣和求知欲，培养初步的动手能力。

3、培养幼儿团结、友爱、诚实、勇敢、克服困难、自信、有礼貌等良好的品德、行为和习惯，以及活泼开朗的性格。

三、把握最新幼教动态，逐步提高教师积极性，增强教育教学创新精神

结合本年级实施的新教材，树立综合的教育观，我们的活动都以主题的形式展开，在主题生成、开展、深入的过程中要努力的更多的关注幼儿已有的生活经验基础和认知需求。

增强教师科研意识，务实求真，认真研究课题中存在的现实问题，使教研工作更好的落实到教学教育活动中去。

四、家园工作

1、开展形式多样的家长工作，与家长增进友谊

我们以电话反馈、校通讯、幼儿离园时的交谈等方式与家长们进行沟通。与家长共同交流教育孩子的心得，从家长那里了解到孩子不同的性格特征，从而找到教育幼儿的有效方法。

2、挖掘家长教育资源，鼓励家长参与幼儿园教育。

继续充分挖掘家长、注意发现与利用家长特有的教育优势，对幼儿进行有针对性教育，鼓励家长积极参与活动以及我们的教学。

3、教师要认真细致地做好家长工作，使家长能主动、积极的配合幼儿园各项活动的开展。

工作安排：

五、二月、三月份：

1、做好开学准备工作，加强班级常规管理。

2、布置班级环境，学习开设区域活动，丰富材料。

3尽快让新生及家长尽快适应幼儿园和老师。召开家长会。（小班先开开学第二周）

4、开展“元宵节”“三八节”“学雷锋”活动，加强幼儿思想道德教育。

5、全体教师会议，以“安全第一”为主要指导思想及解决近况问题。

6、完成各类计划的制订。

四月份：

1、开展主题活动“寻找春天“，组织幼儿春游，感受周围环境的变化，培养幼儿仔细观察、善于表达的习惯。

2组织教师安全教育。

3、着手准备“六一“节的研究方案。

五月份：

1、围绕“五一“开展系列主题活动，教育幼儿热爱各行个业人士，珍惜自己和他人的劳动成果。

2、结合主题进行家园亲子活动。

3、排练“六一节活动及学前班毕业典礼的活动内容。

六月份：

1、排练节目为邀请家长参与学前班毕业典礼作准备。

2、幼儿进行速算比赛。

3、学前班家长会。

4、组织学前班幼儿拍毕业照。

5、进行幼儿发展水*测查及评价工作。

6、毕业典礼及班级工作总结。

周工作安排

二月份

第一，二周：（2/14--2/28）

1、2/14日正常开展一日活动，稳定幼儿情绪。

2、各班统计未入园人及原因。

3、安全工作汇报。

4、做好幼儿上兴趣班动员工作，统计兴趣班人数，规划兴趣班计划

三月份

1、：如何营造融洽的班级

2、做好幼儿兴趣班报名工作。

3、幼儿活动：庆祝“三.八”节活动。

4、教师活动：外出踏青活动过三八节。

5、抓好各班幼儿常规工作，

6、期初各班幼儿测体重。）

7、教师活动：组织教师外出听课。

8、幼儿活动：小、中、大，学班绘画比赛。

9、安全工作汇报。

四月份

1、幼儿活动：小、中、大，学各班早操比赛。

2：讨论家长会方案。

3、研讨：大班组好课活动。

4、幼儿活动：中、大班讲故事比赛。

5、幼儿活动：小班儿歌朗诵比赛。

6、年级组活动：安全工作的研讨。

7、教师活动：自制教玩具大比武。

8、幼儿活动：小、中、大体育竞技比赛。

9、庆祝五一国际劳动节

五月份

1、幼儿活动：每班一个经典节目展示

2、幼儿活动：经典节目强化训练。

3、庆“六一儿童节”活动做筹备、组织工作。

六月份

1、幼儿活动：六.一文艺汇演

2：教师如何做好幼儿离园工作

3、各班撰写幼儿评语。

4：如何处理与同事间的关系。

5、学前班毕业典礼准备。

6、做好幼儿素质发展期终评估。

7、暑假安全教育。

8、学前班毕业典礼。

——幼儿园教师工作计划 幼儿园教师工作计划 (菁选3篇)

厨师每日工作计划纲要 第4篇

时光吹散了流年，为了能在下一年里做好自己的工作，更好的管理好厨房，我在此对自己的工作做计划如下，希望自己能在工作中更加的注重这些方面，更好的提升我们的厨房!以下是我的工作计划：

一、思想方面的管理是团队发展的基础

通过过去的管理经验，我清楚的了解到厨房是个非常紧密的团体。每当忙碌起来的时候，不允许有任何一个人出现错误!只要有一个人出现错误，就可能会扰乱其他人的顺序，尽管并不是因此就会满盘皆输，但是最后的结果总不会因此变好!

为此，在下一年的工作中，我首先就要加强团队的思想管理，加强厨房员工间互相的配合，对每个人负责的工作惊醒严格的规划，安排，加强厨房运作的效率!

二、厨房的管理方面

人员管理：在人员的管理方面，自己主要要要加强新人和实习生方面的管理，老员工们经过长时间的工作，已经知道自己的负责区域，但是新人们乱做一团，不仅自己的事情做不好，还会影响到其他人。在新的一年里，我要严格的加强要求，提前做好安排，对于做不好的新人严格的批评教导!

食材的管理上：菜品的好坏，除了厨师的手艺，最重要的就是食材了。去年的采购中，有不少自己也感到不满意的食材，但是因为忙碌没能及时的去和采购了解，在今年我要抓紧是件对食材方面的事情加强管理，提高要求!不能因为食材方面的原因影响到我们酒店的口碑!

工作的管理上：下一年里，我会加强厨房的管理，不管是谁，在厨房中必须要有厨房的规矩，仅仅有配合是远远不够的，必须有约束，有条件。这样才能让工作更加的有质量，有效率!

三、结束语

厨房的工作看似简单，但如果没有严格的管理就会乱作一团!作为厨师长!我不仅仅要管理好厨房，更要管理好自己!不能让自己的行为造成错误!更不能因为自己的行为给酒店拖后腿!领导和个部门监督指导下，在xxxx全体员工团结一心下，共同努力做出一定的成绩，与去年同期相比生意整体情况有所上升。今年上半年完成利润370万元，半年综合毛利55%，现做如下总结：

一.管理方面：以人为本。

善于发现自生不足和结合员工实际情况，加强员工厨德和厨艺的培训，积极响应公司号召，裁员增效，整合编制从原有的68人减到60人。让员工得到更多实惠，从而提高员工积极性相反员工做事更认真。更加有责任心。各部门相互帮助，随时听从厨师长调动，哪里需要帮助去哪里。让每个员工当自己的企业来做事，每月定期对各部门的工作量和责任心进行评比，张贴，公示。以公平，公正，公开为原则使员工付出越多，收获越多。

二.成本方面：

今年上半年，成本方面主要做到了以下两点

一.原材料的控制：

1.库存的货尽量用完再进，先进先用，以免多放变质，过期。

2.在不影响菜品出品的口味上，减少油脂的用量，使其菜品更加清爽，减少成本。

3.原材料尽量做到物尽所用，在开发菜品的基础上，边角余料各部门相互互补，相互利用。

二.能源方面：禁止长流水，风机定时开，在工作不忙的情况下，集中时间加工，尽量节约能源。

与去年同期相比：气节约两万元，电节约两万，水节约三千，营业收入多一百五十万。

三.安全方面：严格执行《食品安全法，消防法》，认真抓好食品卫生安全工作，把好食品加工的各个环节，食品添加剂的正确使用以及登记情况，做好台帐，禁止使用三无产品，过期食品，不使用公司规定以外的任何食品添加剂，坚持冰箱生熟分开，加盖，加膜。标签明示在xxxx特殊环境下经相关行政部门检查验收得到一定认可。坚持公司原则，xxxx组建的自查小组从厨师长，经理及部门组长亲自带头，每天对厨房食品卫生，消防，员工仪容仪表检查跟进。对做得好与不好的部门及个人做相应的处罚与奖励。并每月评比，张贴，公示与浮动挂钩。加大员工生产，个人安全的培训及相关的教育，正确引导;在消防方面，定期培训并聘请专业人员讲解与实际操作，让员工做到人人消防。

四.菜品方面：菜品是企业的生命力。感谢公司对xxxx的关心及对我个人的培养，多次外出考察，使我对菜品有更多的了解，自我的提高。xxxx始终坚持菜品如人品的原则来灌输员工认真做好每道菜，做为厨师长严把菜品质量关，定期培训全体员工，并对差的部门及个人进行单独培训及指导。始终坚持以身作则，并每天坚持亲自炒菜来带动员工，提高员工对出品的责任心。每月定期推出新菜来稳定客源及吸引更多顾客，提高更多效益。厨房认真听取前厅意见及顾客返还意见。总结每日出品问题，并在每日例会中及时改进不足，促进菜品的稳定性及可口性。严格执行公司退菜制度和退菜程序，最大化减少不必要的退单，让客人开心而来，满意而去。

综合上半年的工作，对下半年的工作计划如下：

一.高度同集团公司保持思想一致，配合前厅店长共同抓好，搞好xxxx管理工作。

二.努力带领自己的团队在菜品上狠下功夫，都说没有永远的特色，只有不断的创新，争取用老菜吸引新顾客，用新菜吸引回头客。

加强食品卫生安全，监督管理，加强食品添加剂五专管理，强化部门责任制，进一步提高员工节约意识，争取在下半年创出更好经济效益。

厨师每日工作计划纲要 第5篇

一、 指导思想：

二、 工作目标：

1、保教研究，关注课程实施中的专题培训，以自主学习研究为聚集，促教师课程教育观觉醒。

2、保健管理，以常态为目标强抓蹲点指导，以微格研究为抓手，促幼儿点心环节规范操作。

3、队伍建设，以日常问题培训抓解决对策，以积分制管理为手段，促教师自主学习和研究。

三、主要工作与措施：

（一）保育和教育工作：

1、课程建设。

（1）调整幼儿园课程实施方案。

（2）调整各类保教制度。

（3）案头资料减负增效。

（4）发挥资源库实效。

2、教研组建设。

（1）组长的指导培养。

（2）组室研究深入

（3）年级组长协作。

3、教学实践与研究。

（1）通过大组引领、小组实践为主要方式开展“自主性集体学习活动设计与实施”的专题研究。

（2）以课程组为阵地，尝试开展“集体学习活动中幼儿自主发展评价”的研究。

4、幼儿发展。

（1）幼儿行为习惯养成评价。

（2）日常幼儿习惯养成关注。

5、课题开题工作。

（1）做好区级课题的开题工作。

（2）协助做好教师个人申报区级课题的开题工作。

5、其他：

（1）调整课程环境，促两部课程设置基本一致，促幼儿乐学。

（2）规范基地园辐射带教工作。

（二）卫生保健工作

1、三大员培训指导

厨师每日工作计划纲要 第6篇

幼儿园必须把保护幼儿的生命和促进幼儿的健康放在工作的首位”。所以无论从家长还是还是教师出发，谁都不愿意让幼儿受到伤害。家长将幼儿交到教师手里，希望幼儿在幼儿园里愉快安全的生活。教师从家长手里接过孩子后，就得让幼儿在幼儿园里健康成长，让家长安心的工作。可是幼儿年龄小，自我保护意识较差，这就意味着教师要担负起这个责任。安全工作是我们的一项重要的工作，目的是为了培养幼儿初步的自我保护的意识，了解集体生活中的一些的规则，知道危险的动作和事情是不能做的。根据小班幼儿的年龄特点，我们制定了以下安全工作计划。

一、来园时要注意小朋友是否带有危险物品，如：别针、纽扣、小刀、硬币、铁丝、玻璃器皿等到幼儿园。如果有，教师要及时将其收藏，以免吞进肚里或刺伤其他小朋友。

二、老师在带班时，每天都要注意是否有小朋友遗留在厕所、教室、午睡室。入厕所时，一定要有老师跟着，以免幼儿在上厕所时滑倒摔伤；洗手时注意幼儿不要把水龙头开的太大，以免弄湿衣服；教育活动时避免幼儿在教室乱跑乱撞；午睡时，带班老师一定要在场。

三、教育教学活动时，教师严格遵守幼儿园规章制度，不闲聊，不离岗，密切注意幼儿的行动。

四、幼儿盥洗时，分组进行，一个教师在厕所里注意观察，帮助幼儿，减少安全隐患。

五、注意电器及危险物品（消毒液等）的摆放，不让幼儿接触。

六、幼儿午睡前检查幼儿是否带玩具或者小东西上床，午睡时注意巡视。

七、幼儿服药时做到先查看吃药记录再喂药，以免误食。

八、户外活动：

1、户外活动时，要稳定幼儿情绪，不让幼儿太激动，以免乱奔乱跑，发生意外。

2、滑滑梯时，教师要注意小朋友不乱挤乱压，以免滑下来时挤在一起压成一堆。

3、教育幼儿不跑到外面，不离开老师的视线。

4、按照老师的要求完玩具，不擅自到别的玩具上玩。

九、离园时：

1、在幼儿接送时，两位老师都必须在场，与家长交流时，一个老师必须在看小朋友，不能两个老师同时与家长交流。

2、离园接送时，一定要把孩子亲手交给家长，如有陌生人来接，要问清是幼儿的什么人？防止陌生人接走幼儿。

3、教育幼儿在转弯抹角的地方不能跑，防止碰撞。

十、采取的措施：

1、利用晨间谈话的时间，对幼儿中出现的一些问题进行讲解和教育。

2、利用图片展的方式对幼儿进行安全教育。

3、向家长发放一些安全教育的资料，请家长配合进行教育。

4、在组织任何一项活动时教师都把要求提在前面。

5、观看安全教育的录象带。

6、对幼儿进行随机教育。

厨师每日工作计划纲要 第7篇

一、指导思想：

以《纲要》为指导方针，落实教育局和教研室工作精神，树立正确的教育观、儿童观，积极开展教学科研工作，以科研为先导，努力提高工作成效。加强教育队伍建设，提升教师整体素质。

二、工作目标：

（一）加强内部管理，提高办园质量。

（二）加大教研力度，全方位地开展教研活动。

（三）加强教育教学管理，促进保教质量提高。

（四）加强教职工队伍建设，提高师资素质。

（五）做好保健工作，确保幼儿健康成长。

（六）家园联系，促进幼儿协调发展。

（七）幼小衔接，为进一步的学习打好基矗

（八）充分发挥后勤作用，切实做好保教结合。

三、具体工作要求：

（一）加强内部管理，提高办园质量。

学期之初，我们将由上至下制定各项计划，如：园务计划、教育教学计划、各班学期工作计划、周活动安排计划等，并在制定计划时注意计划的可行性和操作性。为确保这些计划的认真实施，我们将用常规活动检查表，记录教师一日活动的组织情况，并进行客观评价考核；用教育教学工作检查表，检查每位教师的备课笔记、教育笔记、班级工作计划、游戏记录等的记载的数量与质量；用卫生检查表定期不定期对全园进行卫生检查。期终，我们将在*时考核的基础上，全面实施教师自评、教研组互评、园长室综合评分，得出每个班级、每个教师的考核分，作为评选优秀班级和先进个人的客观依据。完善幼儿园的量化考核评估细则，评议工作在上学期改革的基础上再细化，将量化评估细则调整得更加便于操作，通过量化评估，真正达到提高教师工作积极性为目的。

（二）、加大教研力度，全方位地开展教研活动。

1、组织教师学习国家教委颁布的《幼儿园教育指导纲要》，在教师中广泛地开展研讨活动，把理论学习与教育实践紧密地结合起来，进一步增强学习的主动性与实效性。

2、继续把创造性游戏的研讨活动推向深入，在组织创游的过程中，通过观察、评价来分析幼儿的游戏水*。在各年段开展观摩研讨活动，不断提高幼儿的游戏水*。

3、加强对教师基本功的培养，在青年教师中开展说课研讨活动，使教师们能充分运用教育理论来剖析备课的思维过程，提高教师分析教材，解决实际问题的能力。

4、立足乡土文化，挖掘乡土教育资源，开展《利用当地资源，开展健康教育》的市级课题研究，利用农村自然资源，开展丰富多彩、形式多样的幼儿健康教育，使幼儿德、智、体、美、劳全面发展，达到身心健康和谐发展的目的。

5、在课题组指导下，继续深入开展“指导图书阅读，发展幼儿能力”的研究，并有阶段性成果。

6、加强教研组活动质量的管理，争创市级优秀教研组。

（三）、加强教育教学管理，促进保教质量提高。

1、教师在教学活动中应采取多种形式，包括创编各类型游戏，以激发幼儿提高学习兴趣为主要目的，促进幼儿智力的开发。

2、坚持在幼儿一日生活管理中体现健康教育，提高幼儿自我保护意识。全园做到无责任事故，杜绝重大意外事故的发生。

3、环境创设要为教育教学服务。巩固区域活动成绩，继续提高区域活动水*。按照幼儿智力发展需要，有计划、有目的、有层次地投放游戏材料。提高教师区域游戏活动的指导能力。

4、通过开展丰富多采的各种教育活动，把素质教育推向深入。利用“妇女节”、“植树节”“六一”等节日开展活动，培养幼儿丰富的情感。

（四）加强教职工队伍建设，提高师资素质。

1、继续组织教师认真学习先进的教育思想，《幼儿园教育指导纲要》，切实加强教师的思想作风建设，提高教师职业道德水*，增强广大教师敬业奉献的自豪感和敬业爱幼的责任感。

2、抓好教师业务素质的提高，认真组织开展优秀课的评比、基本功比赛、自制教玩具比赛、听课笔记、备课笔记观摩评比等活动，通过丰富多彩的技能竞赛活动努力提高教师的业务素质。

3、开展多种形式的师德教育和岗位练兵，为教师提供学习和发展的机会，提高各教师爱岗敬业的思想素质，增强工作责任感，做到关心和尊重每个幼儿，严禁体罚和变相体罚幼儿。

4、协助做好教师继续教育工作，组织好保育员参加市的岗位培训考核。努力提高教职工的业务素质。

（五）做好保健工作，确保幼儿健康成长。

1、保健工作的检查力度要加强，使保健制度的各项内容真正做到深入人心。自觉执行好各项制度。

2、重视提高保健人员的理论水*并能结合本园实际情况制定保健计划。

3、对身体发育出现异常的幼儿，要及时与家长取得联系，认真分析原因，寻找解决问题的办法。

4、做好幼儿保健工作的宣传。

5、坚持幼儿伙食“三方监督”工作，广泛听取意见，使幼儿营养膳食始终保持一类水*。

6、加强春季幼儿传染病的预防工作，把幼儿传染病发病率控制在最低限度。

（六）家园联系，促进幼儿协调发展。

1、巩固我园为做好家长服务工作所制定的若干项措施。

2、定期向家长开放半日活动，请家长参加我园重大活动，征求家长对我园教育教学工作的意见。

3、根据季节和节假日情况，向家长做好防病及安全问题的宣传教育。

4、教师及时与家长沟通孩子的发展情况，特别是担负科研任务的班组，必须向家长宣传科研任务的意义和目的，以便争取家长的支持和帮助。

厨师每日工作计划纲要 第8篇

盐湖幼儿园法制宣传教育活动计划为配合全国法制宣传教育活动的开展，进一步推动普法教育，结合我市有关文件精神，我园将进行法制宣传教育，具体活动计划如下：

一、营造良好氛围，弘扬法制精神。

结合“*安校园”的开展，进一步加强幼儿园安全教育及宣传工作，努力营造依法治教、依法行政、依法管理、依法办事的良好氛围。我们将在宣传橱窗、家长园地中设立相应的栏目，向家长社会进行宣传，以弘扬宪法精神，增强大家的法制观念。围绕日常教育工作的开展，引导教师创造性地进行教育教学、开展家长工作，使全园形成认真学法、严格守法的积极态度。引导教师立足本职，依法诚信，树立良好的人民教师形象，不但能够依法行使权力、履行义务，更要以自己的实际行动来引导幼儿，感染家长。

二、加强思想建设，增强法制观念。

在全园教师中开展“学法、守法，做文明教师活动”。结合我园教育工作实际，利用业务学习、政治学习时间进行法制教育宣传活动。组织教师学习上级下发的《法制教育读本》等有关书籍，配合上级组织教师进行法律法规知识答卷，要求教师观看“12·4”全国法制宣传节目，并开展“学法、守法，从我做起”的讨论会，引导教师将法律法规、国家宪法与实际工作相结合、与生活实践相结合，谈谈自己的感受。

三、进行教育实践，深入法制宣传。

将法制教育宣传融入园本课程中，在各班开展“不要跟陌生人走”主题活动。组织各班教师结合班级幼儿年龄特点从幼儿生活入手，从身边入手，进行法律法规的宣传与指导，使幼儿对“法”有比较具体的认识，知道“法”就在我们身边，并初步形成从小做起遵守法律法规的意识。

结合上级指示精神，有计划有步骤地进行法制教育宣传活动，并根据实际情况进行调整，将法制宣传教育推向深入。

——幼儿园综治工作计划3篇

厨师每日工作计划纲要 第9篇

厨房为了向客人及时地提供各种优质产品，保证满足客人的一切需求，对产品的质理管理有不可避免的职责。对此，制订本计划：

一、据菜和产品安排厨师班组，各班组在厨师长和主厨的领导下进行工作，并对各自的烹调品种负责，严格按照产品规格进行加工，使产品统一标准，保证质量。

二、各班组必须服从领导，按菜谱、菜单和特菜及预订菜肴的切配烹调。上班后首先搞好案板、灶台卫生，准备好各种调味品，检查过滤防止杂物混入影响菜品质量。

三、加工原料坚持先进、先出的原则原料的领用、备货、涨发必须认真细致，分档取料要合理化使物尽所用。冰箱仪器摆放整齐、生熟分开，每天进行整理，防止食品变质，发现变质食品不准加工出售，应报厨师长处理。

四、坚持饭菜不合质量不上，不合数量不上，盛器不洁不上，不尊重宗教信仰不上的原则。尤其是花色菜，火功菜认真对待，不任意改变风味特点，严格按顺序和宾客要求掌握出菜时间。

五、严格把好食品。卫生关，从进货、领料、烹调制作都严格检查，防止食物污染。严格按操作程序工作，对刀具、案板等用具按规定消毒。

六、为杜绝菜品质量不合格的问题，对厨师进行编号，署名制度，进行跟踪服务，促使厨师在烹制中下足功夫确保产品质量。

七、随时根据市场需求的变化和顾客对菜品提出的要求，对菜品进行局部的修整和完善，提高菜品的质量，使菜品色、香、味、型更适合人们口味的变化。

厨师每日工作计划纲要 第10篇

本年度我校幼儿园的安全教育工作要牢固树立“安全第一，预防为主，综合治理”的方针，牢固树立“责任重于泰山”的意识，以幼儿园安全为一切工作前提，以确保幼儿园保教工作的顺利进行为出发点，以提高师幼和家长的安全意识及广泛开展安全教育活动为途径，积极推进“*安校园”的创建，做到防患于未然。现结合本园实际，制定本年度安全教育工作计划。

一、建立健全安全制度和管理机制。

2、每位教职员工都应该清醒的认识到安全工作是幼儿园教育工作中的重中之重，是确保幼儿园保教活动正常进行的基础和保障，认真履行自己的职责。领导小组成员必须加强安全工作的监督与检查，做好幼儿园安全教育活动的组织实施，经常性对园舍、场地、设备设施等方面的安全进行检查维修，对幼儿、教师的饮食卫生进行监督，及时发现不安全隐患，防患于未然。

3、继续做好各部门和每位教职员工的安全工作责任书的逐级签定工作。进一步落实专人具体负责儿童的安全工作，使安全工作责任层层分解、责任到人，形成齐抓共管的良好局面，为全园师生营造一个安全、安静、和谐、健康的环境。

4、实行安全工作自查制度，各部门、各人员要认真仔细地检查并做好记录，发现问题要及时报告、整改，排除安全隐患，防止事故发生，确保幼儿园师生人身安全和公共财产不受侵害。

5、加强安全业务的学习，提高各岗位工作人员的安全意识和应对能力，进一步明确各自的职责。同时把安全工作列入到全园教工的工作考核范围内。

6、班主任教师要细心、耐心呵护每一个孩子，关注本班幼儿的出勤，及时了解情况，关心幼儿的身体健康，发现幼儿身体不舒服，及时联系家长带回孩子到医院就诊。

7、加强日常值班和节假日值班制度，做到定人、定岗、定责并保持24小时值班制度和通讯工具畅通。值班老师要做到眼亮、耳聪、脚勤、手快，若发现异常情况，应与幼儿家长取得联系，及时做好处理，及时上报。值班老师在完成自己的工作职责时要认真做好交接班工作，坚决杜绝无人值班的空岗。

8、“看好自己的门，管好自己的人” 。每天值班要老师在幼儿入园、离园开门时要坚守岗位，把好门关，严禁幼儿独自出门回家，绝不漏放一个孩子。

二、加强宣传教育，开展安全活动。

1、通过园内宣传栏、家园共育板、绿荫文化讲坛、安全教育课等多种形式，加强安全工作的宣传教育。要求各班制定全面、的安全教育计划。

2、创设有关安全教育的活动环境，结合一日活动各环节，对幼儿进行卫生安全教育并开展相关的活动，使幼儿掌握一些自我保护的技能，提高幼儿的保护能力。

3、在幼儿一日活动中渗透有关的安全知识，让幼儿知道110、120、119紧急呼叫电话的号码和用途，遇到紧急情况，能呼叫求救，最大限度地消除不安全因素。

4、通过开展安全教育活动，强化班级教师的安全意识，并积累有关安全教育的资料，提高安全教育的科学性。

三、落实常规工作，写好安全记录。

1、定期维护园舍及设备设施，为幼儿园实施安全管理提供保障。分管领导认真做好安全记录。

2、严格按要求聘用符合任职资格、身心健康的炊事员、教师和保育员。

3、严格执行卫生安全消毒制度，每天(周)对活动室、寝室、毛巾、水杯、图书、玩教具等进行清洗、消毒。保育员认真做好卫生安全消毒的记录。

4、严禁使用有毒有害的玩教具，严禁使用有毒有害材料制作玩教具，注意各类环境创设的安全性。

5、加强食堂饮食卫生安全的管理，严防食物中毒事故的发生。伙管员做到日有检查，周有小结，月按时汇报。

6、加*生保健安全管理，要求幼儿每天晨检率达100%。保健医认真做好每日缺勤幼儿的筛查与报告。

厨师每日工作计划纲要 第11篇

认真贯彻落实《规程》和《纲要》精神，遵循求实、求新、求效的工作思路，紧跟时代的发展步伐，探索新的办园模式，重视保教保育质量的提高，抓紧科研课题研究,创设一个宽松、愉快、清洁有序的人文教育环境，促进幼儿全面和谐的发展。

一、 我园目前所具备的主要优势

1、组织管理工作管理效益较明显，教师队伍稳定，各项工作得以持续稳定发展。

2、环境建设有了一定规模，基本适应当前保教保育需要，使环境发挥了其有效地教育功能和自身宣传感染力。

3、优质教育和优质服务思想深入人心，保教质量有所提高，得到了家长的认可。

4、教师队伍逐步走向成熟轨道，学习理论，钻研业务风气基本形成，已有了初步的探究力度。

二、目前需要解决的主要问题

1、部分教师缺乏较好的理论和实践水*和能力，缺乏教育教学的骨干带头人，表现在教研中理论指导被动。

2、教师队伍发展不*衡，思想教育和教育教学能力应继续抓紧、抓实。

3、进一步提高教师观察了解幼儿活动水*、发展需要等方面的能力，促进幼儿在原有水*上的主动发展。

4、管理机制尚未成熟，缺乏相互协调合作经验，还会引起一系列新问题和矛盾。

三、本学期工作任务与措施

（一）管理工作

1、继续加强园领导班子思想建设，严格按照章程办事，做到工作作风正派，思想开拓进取，行动干练果断，成为教职工信赖的领导班子。

2、加强年轻教师的培养，发挥老教师、骨干教师的传、帮、带作用，认真贯彻德才兼备的原则，培养骨干力量，为实现园所长远规划培养后备力量。

3、加大管理工作力度，加强日常工作的规范性，使每个教师自觉遵守园所各项管理制度的良好氛围，树立正确的是非观，保障各项工作有序地开展。

4、不断提高教师教育教学能力和教科研能力，高质量地完成教研、保教工作，争创区级优秀教研。

5、加强寄宿制幼儿的管理，更加丰富寄宿制幼儿晨间、晚间的生活内容。

6、继续规范档案管理工作。

（二）建立一支合格的教职工队伍

行政管理人员 ：

1、要牢固树立创一流工作水*思想，提倡不断创新精神，不断用新的知识和新的信息充实自己，工作中要善于合作，服从领导安排，有较强的原则性、责任感和事业心，处理问题思路清晰，会做教职工思想工作。

2、幼儿园规模不大，麻雀虽小，但五脏俱全。为此我们实行分级管理，总务负责保育、保健、食堂及后勤等工作，教务负责保教、教师业务学习、培训、交流、考勤考绩等工作。分级管理既使各项工作真正落到实处，又使每个人感受自己肩负的责任。

3、行政管理人员在检查工作中要求认真谨慎，实事求是，大公无私，除常规检查外还加强日常的巡视，使检查工作经常化、制度化、避免偏听偏信或主观臆断。

教师队伍建设：

1、树立教师终身学习理念和创建学习型集体，每个教师应注重自身人格修养，规范自己的言行，在思想上有所追求，业务上不断求精，为人师表，做一个幼儿和家长都欢迎的好老师。

2、在教育工作实践中不断更新观念，积极参与教科研活动，大胆探索教育工作新路子，在实践中逐渐形成自己的工作特色。

3、认真积极参与教学检查活动，通过评价分析促进教育教学能力的提高。

4、努力学习陈鹤琴活教育思想，借鉴多元智能理论，根据儿童的认知规律，坚持不懈地开展好实验课题。

保育员队伍建设 ：

1、提高保育员素质修养，进一步规范保育员的工作行为，用教育者的标准严格要求自己。

2、掌握幼儿常见病的保健护理知识，随时观察幼儿的健康状况，出现问题及时采取有效措施，避免意外事故发生。

后勤队伍建设：

1、幼儿园后勤工作人员也是教育者要随时注意自己的言谈举止。

2、提高后勤工作人员的安全意识，严格执行安全责任，及时发现和清楚不安全隐患，决不允许因失职造成任何事故（含食物中毒等）。

3、定期召开伙委会，邀请家长参加，广泛听取意见，不断提高伙食质量，制定科学合理、营养丰富的幼儿食谱。

4、热情主动为第一线服务。

5、保证园内环境清洁美观，随时清理垃圾。

6、及时发现和清除事故隐患，做好游戏设施维护。建立园所应急预案.

（三）提高保教保育工作质量

1、认真学习《规程》和《纲要》中相关的幼儿心理、生理特点，对照本班幼儿的具体情况，制定出班务、保教保育实施计划。按时完成幼儿发展水*的各项测查工作，不断提高分析评价能力。对身体发育出现异常的幼儿要及时与家长联系,认真分析原因,寻找解决问题的办法。

2、保健工作的检查力度要加强，坚持日常保健制度的检查工作，并制定量化记录标准。如进餐、户外活动、常规检查、课间操检查等，根据记录情况与园内奖惩制度挂钩，促进此项工作更加扎实稳妥的进行。

3、创办我园“健康教育月报”，建立健全卫生、安全、保健各项预案。做好幼儿体检、防病、消毒工作，坚持在幼儿一日生活管理中体现健康安全教育,重点加强幼儿安全防护管理工作。提高幼儿自我保护意识,全园做到无责任事故,杜绝重大意外事故的发生。

4、教师要尊重幼儿的人格，强化对幼儿感情教育，把保教工作落实到幼儿一日生活的每个角落，在保教结合的原则基础上，强化保育意识。针对问题深入研究，并写出经验总结或专题论文。

5、拓展思路，挖掘潜力，积极探索多元化教学，深入贯彻纲要，采用吸纳或扩展的途径，使自身的优质教育资源得到最大优化，推进园本教研，提升园所质量，扎实开展教学研究，促进教师专业成长。

6、园长和课题负责人要直面幼儿园发展、教师发展的现实问题，不断创新管理理念，把开展“园本”教研，构建“学习共同体”作为第一要务，引导教师共同发展，从研究问题切入，认真制定适宜的“园本”教研行动方案，落实“园本”教研制度，开展主题式教研，积极探索教研新方式。

7、抓好继续教育，提高文化业务素质，帮助教师拓宽视野，学会深层次的思考，树立终身学习观念，进行新老教师学艺活动，给年轻教师压担子提供机会让她们经历锻炼迅速成长。

8、将探索精神渗透在保教工作之中，让幼儿在听、看、讲、做、想的过程中上好多元智能活动开放课程，开设好特长班、英语课程、周末小舞台。及时检查教师备课、上课、看护、班级管理等项内容，并记入档案，作为考核评优之用。实现素质教育与特色教育的完美结合。

9、结合幼儿园的实际，继续组织开展丰富多彩的劳动竞赛和娱悦教职工身心的文体活动以及民主生活会，增强教职工的凝聚力和向心力。

10、加强环境建设，进一步搞好园舍维修工作，添置部分电化设备和体育设备，努力创设优美的园舍环境吸引更多的幼儿入园，扩大幼儿园的知名度。

（四）家长工作

1、积极借鉴成功经验，本学期各班继续做好家长访谈、家访、家园活动、家园联系册等工作，使我们的各项工作更严谨规范。

2、重视家园互动，本学期我们采用座谈、书面等形式听取家长意见，满足家长合理要求，积极利用家长资源，以幼儿教育的发展。

3、定期向家长开放半日活动，定期请家长对全园教职工的工作质量进行评议，从社会的角度促进教师队伍的建设、服务质量的提高。请家长参加我园重大活动，征求家长对我园教育教学工作的意见。

4、家长接待日定于每周二下午，实验园的每个成员都有责任和义务耐心细致地解答家长提出的各种问题。教师及时与家长沟通孩子的发展情况，特别是担负课题任务的班组，必须向家长宣传教科研任务的意义和目的，以便争取家长的支持和帮助。

厨师每日工作计划纲要 第12篇

一、班况分析

本班工作人员以热心、耐心、细心的工作态度，使刚入园的孩子不但较快适应幼儿园的学习生活，还喜欢上了幼儿园呢！本班幼儿22名，其中，男孩9名，女孩13名。孩子们都能听懂普通话，对老师提出的常规要求在不断提醒下基本能完成；喜欢游戏活动，且玩得非常投入。

二、任务目标

（1）身体发展

1、动作协调地走、跑、跳、正面钻，爱参加集体活动，做模仿操。

2、练习使用颜色、纸、笔、泥、积木等工具材料，制作简单作品。

3、自己洗手、吃饭、穿脱衣服、漱口等，不撒饭。

4、懂得不远离*，不跟生人走。

5、学习简单的自我保护方法。

（2）认知发展

1、感知周围事物的颜色、味道、声响、软硬等差别。

2、喜欢接触自然，关心和爱护身边的动植物，观察明显特征。

3、对应地比较多少、长短、高矮、大小、区分前后里外。

4、听懂语言，按指示动作，理解简单故事情节。

（3）社会性发展

1、说礼貌用语，不打人，不抢玩具，学习收拾玩具。

2、喜欢上幼儿园，习惯集体生活，爱老师、小朋友和亲人。

3、喜欢与大家玩玩具，在提醒下会轮流、等待、遵守简单规则。

4、不纠缠大人，独立游戏，不发脾气。

三、各方面的具体内容要求

（一）常规工作

1、班级卫生保健管理。抓好班级日常性卫生保健工作，使幼儿在日常生活活动中，在每日的饮食起居中，得到细微的养护照顾，受到科学的健康教育，身心得到良好的发展。

2、幼儿安全管理与教育。

结合幼儿年龄特点，进行适当的安全教育，增强其自我保护意识和能力。

3、抓好幼儿生活常规和学习常规。

（二）教学活动

合理利用分区、分组、集体、方案活动、游戏等形式，确保教育目标和任务的完成。

（三）环保教育

1、通过秋游活动进行环保教育。

2、通过榜样、典范、故事、游戏等形式对幼儿进行环保教育。

（四）家长工作

1、日常性的家长工作

（1）利用早晚家长接送幼儿的短暂时间与家长接触，了解和介绍幼儿情况，相互沟通提出建议等。

（2）运用家园联系本，随时与家长取得联系，个别交换意见，互通情况信息。

（3）以家长园地形式向家长介绍幼儿园和班级活动安排和教育计划，结合各月重点并针对家教中存在的一些带有普遍性的问题，宣传家教科学知识、指导方法，介绍家教经验等。

2、阶段性的家长工作

（1）家访。

完成新生普访工作，取得家长配合、幼儿同教师建立初步信任关系。

（2）家长会。

向家长介绍幼儿园的有关制度、本班特色、工作人员的运作、幼儿一日生活环节的安排、卫生消毒、饮食、幼儿在园的生活、学习常规、教师对家长提出密切配合的要求等等。同时，教师还鼓励家长大胆提合理化意见，以便本班保教工作的改进。

（3）家长开放日。

请家长来班，观看或参加活动，使家长以直观方式了解幼儿园教育内容方法，直接看到幼儿在园表现，了解教师工作情况，增强与教师的相互理解，增进情感联系，也为扩大幼儿的社会接触提供了良好机会和条件。

3、家长参与活动

在家长会中鼓励家长自告奋勇报名并成立家长委员会，协助班级做好各项工作，协调家长间、家长与幼儿园的关系，成为幼儿园与家长联系的桥梁。

厨师每日工作计划纲要 第13篇

一、指导思想

本学期，我们将在上级教育主管部门的引领下，继续深入贯彻《3—6岁儿童学习与发展指南》精神，注重从＂提高教师专业素质，优化教师能力结构、增强教师专业意识“的角度出发，加强学习和研究，转变教育观念，从而提高教师的专业素养。

进一步提升校园文化，塑造特色课程，教学上紧跟时代步伐，质量上不断提高，使得我园的教育真正成为适合幼儿发展需要的土壤和促进幼儿健康成长的动力。

二、主要工作

（一）关注常规工作，优化引导规范

1建立科学的一日活动常规，细化每一个环节的管理，保证每一个环节的有效开展。提高对常规工作的检查力度，发现问题及时解决，加大对全体教师优化一日保教常规工作的引导和规范。促使幼儿园保教工作有实效，保教质量有提高。

2加强随机跟班听课工作，加大对幼儿园的保育教育、教科研、听课评课等活动的指导力度和深度；引导教师树立科学的专业发展意识，加强对教师专业成长路径的引领，不断提升师资队伍的整体水*。

3立足习惯养成，养成良好的学习、生活、卫生习惯，在习惯形成中积极地体验情感，重视幼儿在共同生活中交往、礼仪、规则、环保、安全等的认识与培养，提升幼儿对共同生活的适应能力；重视在日常生活中为幼儿创设“力所能及”的条件和环境，让幼儿能充分自我服务，参与简单的公益活动。

4丰富幼儿活动。

一是丰富户外体育游戏活动的开展，坚持每天的晨间户外体育游戏锻炼，体育游戏做到常换常新，幼儿感兴趣，能积极参与。

二是合理、有效地挖掘、利用民间腰鼓游戏教育资源，让幼儿学会玩多姿多彩的游戏，通过魅力无穷的游戏内容，培养幼儿亲近社会、尊重和热爱本土文化的情感。深入开展健康教育，落实幼儿体育活动的开展，开展幼儿体育竞赛，提升幼儿体质，促进幼儿健全人格的发展。

（二）加强学习培训，提高业务素质

1搭建教师专业成长*台，鼓励教师参加各种学历进修和继续教育。加大五年以下教师的培养力度，鼓励青年教师参加镇级教学技能大赛，积极参加镇级教研组活动。根据教师的专业发展需求，为不同类型的教师提供相应的培训学习机会，促进其专业得到发展。

2加强教师队伍优质化建设。多形式开展日常研讨，依靠骨干教师引领，帮助部分专业能力强的年轻教师进行某个领域的研究，形成独特的教学风格。

开展五年以上教师撰写教育故事评比或教学设计比赛活动。加强教师教学反思的撰写，每周每月一反思、五年以下教师撰写日反思，促使教师学会观察幼儿，反思自己的教育教学行为，进一步提升撰写能力。

（三）聚焦游戏化教学，促进幼儿发展

坚持以游戏为幼儿基本活动形式，真正的做到自主性游戏，根据幼儿的年龄特点，制定游戏计划，关注游戏类型的*衡，创设丰富的活动环境，提供多样的游戏材料，注重各种活动相互渗透，做到趣味性、综合性、和有效性。

关注幼儿区域活动，真正体现游戏材料的多功能性，让幼儿自主控制材料创造玩法。关注和落实不同年龄段三大游戏的开展，统筹学园角色游戏区的创设，尝试把学园角色游戏区与区域活动进行有机融合，充分利用有限空间保证教学活动有效开展。开展角色游戏的有效组织与指导研讨活动，提升游戏水*。

（四）关注教研共同体，均衡保教质量

有效整合教研组长、骨干教师等各种力量，从解决实际存在的问题出发，扎实开展教学研究，不断创新教研形式，丰富活动内容，从而激发教师投身教研，乐于教研，切实从活动中提升经验，提高研究质量，发挥教研活动应有的作用，进而均衡保教质量。

（五）强化课题研究，提升科研水*

加强对园本特色课程的开发与研究。精心梳理各年龄段民间腰鼓、剪纸内容，使之适合幼儿的年龄特点和发展需求，并进行整理和收集教育资源，不断优化园本课程建设。

三、主要月份安排

八、九月份：

1制定各项工作计划。

2如何整合三大创造性游戏

3师幼共同创设与主题有关的墙饰及活动区材料，开展园角色游戏区环境创设活动。

4开展第18届推普周活动

5开展“我们的节日—中秋”主题教育活动

6开展“体育特色活动”研讨及教学反思撰写互助学习活动。

7启动“周四教研日”和“每听必评”两项制度。

8开展教师节活动

9迎接各级期初工作检查。

10开启教师读书分享活动。

11年段教研：早操、晨间户外体育活动、种植区创设

12交通安全宣传教育周活动

十月份：

1开展环境创设检查活动（区域、自然角）

2开展“国庆节”主题活动，结合弟子规学习，开展重阳节敬老活动

3开展环境创设检查活动（区域、自然角）

4组织参加晋江市幼儿园秋季卫生保健工作例会

5推荐幼儿参加镇幼儿讲故事比赛

6幼师电脑节能比赛

7幼儿园环境创设评比

十一月份：

1举行“家长开放月”系列活动

2开展各类谈心交流活动

3结合119消防日开展应急疏散演练

4教科研活动月

5迎接期中点园互检活动

6大中小班段期中家长会

7组织师幼现场泥工比赛

8开展园级干部听评课比赛

9组织幼儿做好一年一度护齿护眼保健

10开展感恩系列活动

十二、元月份：

1开展纪念124全国法制宣传日

2开展“感恩服务奉献”主题教育活动

3迎接学期点园互检活动

4举办幼儿园厨房人员操作比赛

5幼儿特色体育教学研讨活动

6开展“交通安全、学校应急演练周、法制宣传日、冬季传染病预防、消防安全”等专项教育活动

7组织开展庆元旦主题活动

8举行第三届亲子才艺展示活动

9做好期末各项资料的整理归类工作，完成各类总结。

10期末幼儿能力发展评估，填写幼儿手册。

厨师每日工作计划纲要 第14篇

为了认真贯彻和落实教育部有关加强幼儿园安全工作的指示精神，切实保障幼儿园和幼儿的生命安全，现结合本园的发展实际，特制订幼儿园安全工作计划并严格执行。

一、加强安全制度建设，提高依法管理意识

幼儿的安全和健康是关系到千家万户家庭的幸福和社会稳定的大事，确保儿童安全健康发展是幼儿园应尽的义务。因此，我们一定从保护儿童生命的高度，切实重视幼儿园的安全工作。严格按照国家及有关法律法规，依法加强管理。

2、在实行园长安全工作责任制的同时，进一步落实专人负责幼儿的安全工作，园长与各部门签订安全责任书并监督旅行。

3、加强有关业务学习，提高各岗位工作人员的安全意识和应对能力，进一步明确各自职责。

4、加强安全工作的监督与检查，经常性对园内场地、设施以及人员等方面的安全进行检查与了解，及时把握安全工作态势，发现不安全隐患，防患于未然。

5、将安全工作作为教师师德考核的标准之一，同时把安全工作列入到全园教工的日常工作的考核范围内，根据工作的优劣，给与相应的奖励和处罚。

二、创设一个安全和健康的发展环境

1、积极筹措资金，定期维护园舍设施，为幼儿实施安全管理提供保障。

2、严格按要求聘用符合任职资格要求、身心健康的工作人员。

3、严格执行卫生安全消毒制度，每周对幼儿的玩教具按要求进行清洗、消毒，每月为幼儿晒被褥等。

4、严禁使用有毒有害的玩教具，严禁使用有毒有害材料制作玩教具，注意各类环境创设的安全性。

5、加强食堂饮食卫生安全的管理，严禁食物中毒事故的发生。

6、加*生保健安全管理，要求幼儿每天晨检率达100%。定期为幼儿进行健康检查并作好记录。

厨师每日工作计划纲要 第15篇

回顾这一个月以来，在各位领导的指导下，在广大同事的支持下，作为一名厨师长，我始终坚持以身作则，高标准、严要求，团结和带领诸多员工，为顾客提供了精美的菜肴和优质的服务;为实现公司经济利益和社会效益，勤勤恳恳、兢兢业业。现将一个多月来的具体工作总结如下：

一、经营方面：我在各位领导的指导下集思广益、制定较合理的经营计划。如：根据顾客的消费心理，我们推出一些绿色食品和营养食品

二、管理方面：以人为本，我结合员工实际情况加强素质教育，每天都对员工进行有针对性的厨艺培训，并经常激励他们把工作看作是自己的事业。经过努力，员工整体素质得以提高，如注重仪表、遵守厨房规章制度等;有些员工甚至还开始自己琢磨新菜。现在，我们已经形成了一个和谐、优质、高效、创新的团队。

三、质量方面：菜肴质量是我们得以生存发展的核心竞争力。作为厨师长，我严把质量关。我们对每道菜都制作了一个投料标准及制作程序单，做菜时严格按照标准执行，确保每道菜的色、香、味稳定;我们还认真听取前厅员工意见及宾客反馈，总结每日出品问题，并在每日例会中及时改进不足;我们还经常更新菜谱，动脑筋、想办法、变花样，确保回头客每次都可以尝到新口味。

四、卫生方面：严格执行《食品卫生安全法》，认真抓好食品卫生安全工作，把好食品加工的各个环节。按规定，每个员工都必须对各自的卫生区负责，同时，由我进行不定期检查;其次，规定食品原料必须分类存放，分别处理，厨房用具也必须存放在固定位置;另外，厨房、保鲜柜、冷冻箱等原料存放地也进行定期的温度和湿度测量。我们利用一切可以利用的力量，确保食品卫生安全，防止顾客食物中毒，造成不必要的后果。

五、成本方面：在保证菜肴质量的情况下，降低成本，让利顾客，始终是我们追求的一个重要目标。作为厨师长，我也总结出一些降低成本的新方法。如：掌握库存状况，坚决执行先进先出原则，把存货时间较长的原料尽快销售出去;研制无成本菜品，把主菜的剩余原料做成托式菜品，以降低成本;还让每位员工都知道自己所用原料的单价，每日估算所用原料的价值，这样就把成本控制落实到每个员工身上，使所有厨房员工都关心成本，从而达到效益最大化。

综上所述，通过团队的共同努力，我在厨房经营管理方面取得了一定的进展;在菜品创新、菜肴质量、成本控制、员工素质提高等方面都取得相当高的进步。当然，我们也还存在不足，但面对不可抗力，我们需研制更加物美价廉的佳肴来招揽顾客，最大程度的增加营业额收入，从而达到转危为机的良好效果。从这点上，我也深感我肩负工作的挑战性与创新性。今后，我一定会带领我的团队不断接受挑战、勇于创新，烹饪更精美的菜肴。

我将在这样的基础上，继续加强经营管理、质量卫生监控和成本控制，同时要改进自己的工作思路，考察新的菜品，加快菜肴的创新，从而寻求在下个月创造更好的经济效益和社会效益。

周边酒楼和饭店的竞争更加白热化，但是，我相信，在各位领导和同仁的指导和帮助下，我们的团队一定能够抓住机遇，迎接挑战，走向一个收获而火热的七月!

厨师每日工作计划纲要 第16篇

“安全第一，预防为主”的安全工作方针，层层落实安全工作责任制，加强安全教育，强化监督检查，切实抓好幼儿园的安全工作，确保幼儿园教师和幼儿的安全，保证幼儿园教学秩序的正常开展。现结合上级有关安全工作的会议精神并结合幼儿园的实际情况制定本学期的安全工作计划：

1、制订幼儿园安全工作管理体系：幼儿园将继续建立健全由园长为第一责任人的幼儿园安全工作领导小组。开学初，将利用集体会议，重申幼儿园的安全工作制度。宣布本年度安全工作计划和幼儿园安全工作领导组成员名单，和保教人员、食堂工作人员签订安全工作责任书。明确职责，落实措施，扎扎实实的做好幼儿园的安全工作。

2、措施保障到位，确保幼儿安全。幼儿园将利用各种途径，对幼儿和家长进行安全知识的宣传，特别是加强交通安全宣传，明确责任，保证幼儿的安全。老师在晨检时要做到一看、二问、三摸、及时消除安全隐患，发现问题，及时上报，做好来宾的登记工作，定时开关门，严禁闲杂人员进入幼儿园。各班级利用晨间谈话、教学活动、游戏活动，对幼儿进行浅显的安全常识教育，提高幼儿的安全意识和自我保护能力，防患于未然。开展活动的时候教师要检查场地和设施的安全。确保教学活动的正常开展。

3、加强饮食卫生安全管理： 认真贯彻“健康第一，预防为主”的方针。严格采购、储存、保管、留样和消毒制度，严格实行生熟分开，定期检查各项设施的完好情况。组织教职工的健康体检，严格禁止传染病患者和传染病源携带者从事食堂服务工作。

4、加强对公共场所消防安全管理。定期检查灭火器材，经常检查用电线路是否完好，电器设备安装是否符合规范要求，凡有安全隐患立即更换或纠正。

5、加强园内安全检查和自我排查。我将把幼儿园安全工作的开展和各项安全措施落实到位。及时了解本园安全工作的现状，经常排查存在的安全隐患，发现问题，及时整改到位，决不掉以轻心。

安全工作人命关天，责任重于泰山。幼儿园安全工作事关社会稳定和教育教学秩序，我将把安全教育和管理作为一项经常性工作来抓，建立有效的管理机制，避免发生各类安全责任事故，确保教育教学秩序的稳定。现将每月份主要工作安排如下：

九月份

1、层层签定家长、各部门安全责任书。

2、落实特异体质学生花名册，做好家园工作，发放好接送卡，严格家长接送制度。

3、开学开展安全检查（园舍、教学设施、消防器材通道、交通安全、园周边）。

4、召开新学期学校安全工作会议，明确职责，部署工作。

5、做好安全工作月检查（记录）：填写自查表、月报表、单周进行一次安全检查

6、国庆节前安全教育。

十月份

1、做好节日前的安全大检查，安排各岗位人员加强节日值班。

2、检查各班餐具、玩具、用品消毒情况。

3、做好幼儿秋游的安全教育和后勤安全保障工作。

4、加强门卫，值班教师的管理。

5、加强食堂安全管理，严禁无关人员进入，杜绝意外事故发生。

十一月份

1、加强晨检及时督促幼儿养成良好的习惯。

2、各班抓好安全教育，和常规教育。重视对教职工、幼儿的安全教育，提高幼儿的自我防护意识和能力。

3、要对幼儿进行交通安全教育、预防和意外事故的发生。

4、注重天气变化，

4、要加强幼儿园值班工作，强化值班人员们的责任意识，严格遵守值班工作制度，严禁社会闲杂人员随意进入幼儿园。

十二月份

1、继续做好设备、设施的维护。

2、各班抓好安全教育，和常规教育，教育幼儿上下楼梯要注意安全，严禁在楼梯，过道追赶。

3、要对幼儿进行交通安全教育、预防和意外事故的发生。

4、要加强幼儿园值班工作，强化值班人员们的责任意识，严格遵守值班工作制度，严禁社会闲杂人员随意进入幼儿园，对特殊时段来园搞送幼儿做好记录

一月份

1、开展迎新年活动，做好元旦节日安全教育放假工作。

2、做好寒假期幼儿安全教育工作。

以上是本学期的工作计划，在实施过程中如遇突发事件进行适当的调整，愿我园在各位教职工和家长的配合下能**安安的度过本学期。

——幼儿园普法工作计划3篇

厨师每日工作计划纲要 第17篇

现如今我公司韩园韩国料理以在苏州韩餐界远近闻名，为了让公司在目前的基础上能走得更远更好，将工作更加规范化，制度化，程序化，本人针对厨房有以下计划：

一、菜品质量的管理：

1：内在的质量：对于从中央厨房输送到湖东店的每种调料及肉类要细心检查肉类质量和调料的味道和日期，定要先进先用，有问题需及时和中央厨房沟通。

2：外在的质量：严把每道菜品的质量，对于每一道上到客人面前的'菜做到尽善，尽美，对菜品的搭配，份量，温度以及盘边卫生严守把关，尽量避免菜品内出现异物，杂物！肉类的摆法及花纹搭配使用,严禁肉上带冰带水与变死色的肉品！菜品出现问题，应正确对待和重视，以及及时找出原因，需对制作人员提高对于菜品质量的意识，不断提升菜品的质量。

二、制作产品的出菜顺序

1：对于出菜的顺序应按照单子上时间的先后去制作餐品，对于个别特殊的单子，应及时出品，保证客人的需求.

2：因我店主打经营烤肉类，必须要让每一位客人吃到好吃特色的烤肉，而不窜味，肉部应必须按照前厅烤肉顺序出菜，保证肉的口感和质量。

3：中午营业时间段类，主食类较多，汤部对于出菜的速度应在提升，特殊情况高峰期阶段由我来进入厨房制作产品，及时的让客人在相对的时间内用餐。

三、成本控制

1：从食材的保存上入手，合理计算每天的用量和预估第二天进货采购的数量，通过一菜一表来规范的控制使用食材的多少，让每个厨师养成一个成本意识，不浪费是最大的控制和节约成本，对原材料和边角料的合理使用，做到物尽其用！需注意象茼蒿，生菜和豆腐之类保鲜期不是很长的食材定要做到先进先用！

2：严格监督肉部师傅剔肉的技术及培训。有效的提高每一样肉的成品率

四、厨房卫生以及个人卫生管理

1：定期清扫各部门区域卫生，及死角，墙角，保证无异味。无油迹

2：工作结束后工具用具，工作台面，地面清理干净。

3：每日例会需检查每位厨房人员的个人卫生，如头发，胡子，指甲，工装，进入厨房必须做到工装鞋帽子整洁！

五、能源节约

1：对每天用的水，电，天然气的使用严格合理使用，对每个厨师加强能源节约的意识，定做到人走水关，菜走煤气关，无菜排风关！！

六、设备及道具的保养

1：定期维护保养工作主要以部门的使用，操作人员为主来执行，有问题需及时报修,以不断提高部门对设备的安全正常使用！如各部门冰箱，排风，葱丝机必须一周一次彻底清洗！

2：刀具是每个厨师必不可少的伙伴，合理的保养刀具，可以有效的提高厨师的工作效率和速度，延长刀的寿命。经常磨刀：锋利的刀比钝刀更安全，锋利的刀切东西时，用的力气小，不容易打滑，手也不容易累！

七、严格遵守和执行厨房及店里的规章制度。

厨师每日工作计划纲要 第18篇

这是我加入幼儿园的第一个学期，也是一个新的开始。对于幼儿园这份工作，我充满热情，我喜欢孩子，孩子是阳光的象征，他们纯洁善良，他们天真可爱，虽然我将是他们的老师，但是我从他们身上可以感受到一种单纯快乐的气息，那是在其他任何地方所感受不到的。这会让我不自觉的去融入它与它同流合污，并不自觉的和孩子们一起哭，一起笑。促使自己在这实践的教育教学活动中，快速的成长起来了。我会用热情去爱孩子，用我的勤奋在今后的工作学习中弥补自己的不足，我更会用我不断的追求在幼师这个岗位上完善自己，让自己逐步成为一名合格的、优秀的幼儿园老师!具体计划工作主要有以下几点：

一、思想方面

严格要求自己，要遵守园里的规章制度，积极认真地投入工作。坚持正确教育观，以正面教育为主，讲明道理。要*等对待每位儿童。认真参加园内的政治学习，以学习精神为工作的动力，不断更新思想，以饱满的热情参加新的工作，时刻以一个优秀教师的标准来要求自己。

二、个人学习方面

积极学习各种教育理论，以充实自己，以便在工作中以坚实的理论作为指导，更好地进行教育教学，给自己充电，积极进行学历进修学习。加强教育教学理论学习，提高个人的教学质量，使幼儿在德、智、体、美等方面全面发展，并让他们能够从玩中学，学中玩。加强思想业务学习，加强职业道德教育，加强责任心，规范言行，加强建设，做到“五讲、四美”，当好幼儿的镜子，用自己的一言一行、一举一动去潜移默化幼儿。业务上精益求精，敢于改革创新，紧跟形势，适应时代的要求。*时在工作中遇到问题能和班级人员共同商量，在教学中遇到问题时，能虚心向有经验的老师学习，认真参加教研活动、园本培训，树立“终身学习”的目标。

三、工作方面

对工作做到主动、积极、踏实，勇于承担责任。对幼儿有爱心、耐心，能细心地观察幼儿，努力做到对每个幼儿因材施教，给孩子创造一个舒适、优美、良好的生活和学习环境。跟幼儿建立一种*等、尊重、信任的关系，视孩子为自己的孩子。对家长热情，及时向每个家长了解幼儿在家情况，并向家长反馈幼儿在园的表现，做到对每个幼儿心中有数，视家长为自己的教育伙伴。上班做到不迟到、不早退。按时制定各种计划，认真准备和组织好班级的教学活动，活动后认真分析和反思活动的效果，仔细填写家园联系手册，做好家访记录。

做好安全、卫生工作，强化安全管理，加强“安全第一”的意识，做到时时事事处处讲安全，发现不安全的隐患及时处理，杜绝事故的发生，确保幼儿的人身安全。并且做好安全教育工作，对幼儿进行自我保护意识教育，不跟陌生人走。做好交接班工作，发现问题汇报，妥善处理。培养幼儿良好的生活卫生习惯，正确使用手帕及自己的一巾一杯，养成饭前便后洗手的良好习惯，培养幼儿良好的进餐习惯，做到爱惜食品，不挑食、不浪费;午餐后组织幼儿散步或做安静游戏。并且保证幼儿的户外活动量，促进幼儿身心健康发展。抓好教育教学工作，提高教学质量，教育教学做到面向全体幼儿，因材施教，因人施教，各班级制订出科学的、符合本班幼儿实际、切实可行的教育教学计划。

四、家长工作

1、及时向家长反馈幼儿的信息，加强互动。主动与家长沟通，增加宣传力度。

2、召开家长会，收集家长的宝贵意见和建议，共同配合教育好幼儿。

五、个人努力方向

1、再多点爱心，多一些耐心，使孩子在各方面有更大进步。

2、续抓好班级的常规工作，使得有更好的班风班貌。

3、加强自身基本功的训练。

4、提高自己的攥写的能力及科研能力，多看书，多动笔。

厨师每日工作计划纲要 第19篇

一、酒店厨房的人员管理 人，财，物的管理中，人是第一位，运用情感管理的方式激发员工的工作热情，充分调动员工的各种积极性，做到精益求精的风尚与精神。

二、建立奖罚制度

三、加强技术管理

在工作上针对个人特长，尽量做到人尽其才，培养造就一批既有技术又有责任感的厨师队伍。

四、厨师长职责

负责酒店厨房的组织，指挥运转管理工作，通过设计，生产提共富有特色的产品来吸引客源进行成本控制，为酒店创造最佳的经济效益。

五、生产加工，菜品质量的管理 必须全面加强工作管理，要保证菜淆质量的稳定性，配菜，成菜，出菜，上菜的速度，合理的营养，色泽，造型，装盘搭配。坚决不能出现一菜两味的现象。

六、成本核算的管理

根据酒店经营的'方向核定毛利率，给顾客一个双赢的概念，是酒店稳步发展的长远趋势。

七、原料的管理

通过原材料采购的质量数量，价格进行严格的验收，储藏和发放，实行立体化的管理，决不允许出现有损顾客利益的事情发生。

八、酒店厨房安全工作，卫生管理 从个人安全，设备损坏预防，火灾预防及个人卫生，酒店厨房卫生，食品卫生做出严格统一管理，从而维护消费则以及酒店的安全和利益。

九、处理好前后协调关系 酒店厨房和前厅服务部的协调很重要，服务员对菜品要有一定的认识，能随时让顾客了解新菜品，要树立一种整体观念，为酒店创一流的效益。 我们的员工既要有“真诚，勤奋，团结，创新”的精神，还要有“质量第一、安全第一。卫生第一、团结协作再第一”的思想。

注：关于管理主度的几个提议

1.管理制度的指定要切实可行，便于操作，要有实际意义。

2.工作人员的素质关一定要把牢，要录用符合业务要求和脊背职业素质的员工，否则一切管理无从谈起。

3.管理观念上的更新，在管理观念上要提倡科学，实事求是。

4.制度上的落实要不折不扣，不能随意化。

5.要非常重视对员工的制度教育，让他们理解制度的精神和整体的行动指南。

6.管理重在疏导而不在堵漏。

7.厨师长的素质重于经验。经验是宝贵的。在处理各类事件中，往往凭着经验就能很快的解决问题，但是有时候就不灵验了，这就是素质的问题。厨师长要善于接受科学的管理理念，结合自己酒店厨房的具体情况，以制度为准绳，让处于不同昨天下的员工都能在制度框架下正常工作。

厨师每日工作计划纲要 第20篇

为了认真贯彻区教育局关于安全综治工作的教育方针，抓好安全综治工作，确保师生安全和幼儿园教育工作的正常进行，现结合本园实际情况，特制定九坤幼儿园20xx年安全综治工作计划。

一、指导思想

深入贯彻社会主义核心价值观，深入贯彻落实《中小学幼儿园安全管理办法》等法律法规，牢固树立“安全第一，预防为主，综合治理”思想，坚持“重在规范制度管理，严在良好行为养成，贵在督促检查到位，实在隐患整治彻底”的工作思路，以“*安校园”创建活动为载体，以更加扎实有效的工作，确保幼儿园*安，维护幼儿园正常的教育教学秩序。

二、安全综治工作领导小组

组 长：蔡兰兰

副组长：张宇

成 员：李毅、张雪、蔡丽君

领导小组下设办公室在幼儿园办公室，由蔡兰兰兼任办公室主任，张宇负责日常工作。

三、工作目标

1.杜绝重特大安全事故和责任事故，使教师有一个安全祥和的工作环境，使幼儿有一个安全文明的活动环境。

2.强化安全宣传教育，提高防范技能。进一步完善我校突发公共事件应急预案，预案要全面（自然灾害类、事故灾难类、突发公共卫生事件类、社会安全事件类安全等），不断增强师生安全防范意识和提高自我防护能力，定期开展有专题的安全知识宣传教育。

3.加大隐患排查力度，建立排查整治台帐。幼儿园每周要进行一次安全隐患排查治理行动，并将检查情况上报相关部门。

4.进一步加大校园及周边环境治理，强化校园内文化、班级文化建设氛围。创建安全、文明、和谐的校园，确保师生生命和财产安全。

5.幼儿园将安全培训工作纳入议事日程，强化相关人员的培训工作，开好专

题安全培训。

6.加强安全信息管理，按时报送各种安全信息材料，抓好幼儿园安全信息情报的收集、处置工作，防范各种安全事故发生。

四、具体工作和措施

(一)建立制度，明确责任

1.建立健全领导机构和有关规章制度，层层落实责任，各项部门安排专门管理人员，坚持“一日三讲”制、“一日三查”制，加强管理。加强值班、值周教师的管理。

2.进一步建立和完善各项安全工作制度，强化对安全工作的过程管理。

3.根据区教育局精神，严格执行重大情况请示报告制度，凡发生重大事件必须及时报告有关领导和部门。

(二)突出幼儿园安全重点，强化安全管理

1.对幼儿园园舍要随时加以监控，发现问题及时报告并切实加以整治。

2.加强发生意外事故或火灾时师生自我保护教育，提高对待事故意识，并且每学期初，组织有关人员针对火灾进行速散演练。严格按要求配齐消防设施，并保证能有效使用，严格按要求规范、妥善保管和使用好危化物品。

3.加强校园重点部位(校门、楼道、办公室、食堂)的职守，加强重点时间(午休时间、课外活动时间、上放学时间和节假日)的管理。

4.幼儿园办公室要积极配合幼儿园值班人员和*、综合治理部门，搞好幼儿园治安工作，打击各类扰乱幼儿园秩序的犯罪活动和幼儿园安全、幼儿安全工作，积极参与封闭式管理活动。并且利用校园媒体宣传综治安全工作，维护幼儿园正常教育教学工作。

5.严格执行大型活动审批制度，凡是组织幼儿到校外娱乐活动、社会实践活动等活动的.必须经园长批准，并制定有关安全防范措施，做到组织管理无疏漏（必须一名以上行政领导负责）.