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文化与旅游部门工作计划 第1篇
1、做好宾馆全体员工的思想教育工作,树立大家的爱岗敬业精神,培养一支能完成艰巨任务的接待骨干队伍。加强员工团队精神和凝聚力的培养。
2、完成“两个效益”任务,首抓企业文化建设和经营意识与理念的建立,即经济效益应从源头抓起。⑴ 对宾馆经济效益起决定作用的是意识和理念。⑵ 宾馆的经营必须先有能够接受企业价值观的员工,即必须对客人亲切、友好、尊重,并提供高质量酒店服务。今年将通过各种宣传培训,使每个员工在工作中将“宾馆处处为您着想”这句话铭记于心。
3、加强队伍建设。企业文化建设对宾馆来说不是一个空泛的概念,时髦的名词,而应体现高层、中层管理人员和员工怎么做。
高层:树立事业心,并体现在⑴不断满足并超越顾客需求;⑵追求复杂竞争下的`可持续发展;⑶为宾馆、公司、集团、员工创造价值;⑷置身更为开放的市场。
中层:是具体任务的决策者与执行者,⑴善于学习,用不满足现状;⑵布置工作清晰,员工能够领会,并明确怎么工作?如何做?标准是什么?完成时间。⑶激励员工并做出表率,率先垂范。
员工:⑴关心宾馆发展,与宾馆共荣辱;⑵共享发展实惠;⑶树立积极工作价值观,乐于奉献。
4、建立和制订“人才引进机制”和“退出机制”。
做好培训工作。制订20xx年培训计划,抓好懂、会、愿、能四个培训步骤;注重培训工作的开展和落实,力争培养能够掌握多岗业务技能的“万能”工作人员,不断地提升员工的自身素质、业务技能和宾馆的整体服务水*。
5、实现宾馆商品的增值与开发。宾馆销售的唯一“商品”是“服务”,所以要在“商品”的深加工增值上下工夫。宾馆的优质服务包括下列十项:⑴对宾客的需求保持敏感,如在客人开口之前,就提供他所需要的服务。⑵服务中要开发速度优势,如结算速度、查房速度、上菜速度等。⑶始终关注细节,如各种提示服务;客衣服务等。⑷要添置一流微笑,俗话说》“没有笑脸莫开店”,微笑是做好服务的秘诀。⑸要把握服务火候,服务是一门艺术,讲究恰到好处。⑹要扩展服务内容,很多宾馆提出了“超值服务”的口号,超值服务的投入成本并不大,收效却很好。如为过生日的客人赠送生日卡、为办会单位提供文秘服务等。⑺要服务技能娴熟,员工娴熟的服务技能,能使服务变的赏心悦目,给宾客以美的享受,从而提升服务的品位与价值。⑻要提供更多便利。⑼要满座特殊需求,如特高个子的宾客入住,就需提供特大号拖鞋。⑽用宾客的语言讲话,就是按宾客所想所期望的方式为其服务。
6、销售工作要做好客源分析,抓住主要客源(50%散客,30%会议);挖潜社会市场,⑴与旅行社联手,填补暑假空缺;⑵灵活促销手段,提高开房率,增加吸引力;⑶关注今年考试人群;⑷在激烈的竞争情况下,房价要灵活。同时做好会议的跟会服务,协调与客户关系和的信息沟通,征询反馈意见。
7、严格执行服务质量考核标准,使服务规范化落到实处,加大卫生、服务检查力度和奖罚力度,提高员工的工作责任心。
8、做好缺编岗位人员的招聘工作和消防、安全许可证、营业执照年度审验工作,保证正常的经营氛围。
9、做好学校重要会议、“五一”黄金周接待工作和暑假工作安排。
10、注重设施设备使用与定期保养,特别是电梯机房、配电房的定期检查。
11、不断地完善服务环境和设施,更换东楼房间地毯、布草、枕芯、办公电脑;添置投影仪、幕布、吸尘器、少量高档次餐具及破损餐具;以保证宾馆的正常经营。
12、关心职工生活,做好员工福利。
13、为了更便于会议接待的整体性;便于吃、住的协调;便于餐厅服务的直接管理,提高整体的服务水*,宾馆对餐厅已进行自主经营,经过紧张的前期准备工作,于20xx年3月5日正式营业。
本学期将逐步完善员工的招聘和培训工作,做好餐厅管理、卫生检查、人员培训等工作,为宾客提供更加周到的服务,以餐饮服务为亮点,吸引宾客入住,有效提升宾馆的入住率和产值。
文化与旅游部门工作计划 第2篇
1、启动曹禺文化产业园机构设置及相关项目规划、论证、建设工作。启动曹禺大剧院、中国剧协曹禺剧本奖创作基地和梅花奖艺术交流中心建设论证,推动曹禺文化产业园旅游基础设施建设。
2、完成市少儿体校教学场所、体育场所及住宿楼拆迁、还建安置工作。
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